网站首页 趣味生活 舌尖美味 我爱学习 热爱生活 数码 经验
  • 毛肚和千层肚是牛的哪个部位
    发表于:2018-11-30
    毛肚和千层肚是牛胃的瘤胃部分。瘤胃的胃壁由内至外是粘膜层粘膜下组织层、肌膜层和浆膜层,其中肌膜层最为发达,由内环行肌和外纵行肌两度层平滑肌组成,该层是毛肚的主要食用部分。牛(拉...
  • 金钱肚是牛的哪个部位
    发表于:2015-10-26
    牛胃。金钱肚又称蜂窝肚,是牛的四个胃之一。牛的网胃内壁上有六边形蜂窝状皱纹,很像渔网,而这部分胃,在爆肚中被称为葫芦,中国香港、广东等地则叫金钱肚。金钱肚含有丰富的蛋白质和矿物质,经...
  • 金钱肚是什么
    发表于:2017-04-23
    用牛肚子做的烧卖,是早餐常见的小点。金钱肚是牛胃之一,金钱肚是牛的第二个胃的俗称。牛的第二个胃叫网胃,网胃的内壁上有六边形蜂窝状皱纹,很像渔网,而这部分胃,在爆肚中被称为“葫芦”,香港...
  • 千层肚是什么
    发表于:2023-08-03
    千层肚是牛百叶。是牛的内脏之一,即牛胃部中的第三个间隔瓣胃,瓣胃成叶片状,功用是吸收水分及发酵产生的酸。一般用作火锅、炒食等用途,广东人饮茶时也会把它蒸熟当点心,新鲜的牛百叶必须经...
  • 奶茶肚什么意思 奶茶肚是什么梗
    发表于:2019-04-16
    今天刷微博,发现奶茶肚上了热搜第一,看着这个名词不禁在想是跟啤酒肚差不多,喝多了奶茶形成的吗,奶茶肚什么意思,奶茶肚是什么梗,西西小编来为大家介绍。奶茶肚什么意思顾名思义。就是说喝的...
  • 石斑鱼肚是什么部位
    发表于:2019-01-10
    石斑鱼肚一般来说在鱼的腹部,也叫鱼腩或鱼鳔,一个小泡,白色的气囊样的,肉比较嫩滑而且鱼的脂肪比较多,鱼肚里包含了鱼泡,鱼的卵子,鱼肠,它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、...
  • 悬浮肚是什么意思
    发表于:2016-08-13
    悬浮肚是孕妇肚子的一种形状,这个时候孕妇的肚子有可能会有点下垂,也可能是骨盆入口狭窄可能顺产的时候会出现一些困难。如果外出活动的时候尽量有家人陪同,而且要定期孕检。特别是在孕后...
  • 奶茶肚是什么意思
    发表于:2021-07-16
    顾名思义。喝的奶茶太多,导致肚子都大了!和啤酒肚是一样的意思,也可以说出自啤酒肚这个词汇,只是大家把啤酒换成了奶茶而已。...
  • 小孩鸡胸肚是什么
    发表于:2019-08-16
    小孩鸡胸肚是一种常见病症,特点是胸骨前凸、两侧胸壁低平。轻者外观不雅,重者使胸廓容积缩小,肺发育受限,8岁以前的小儿肺泡量可能增多,经常患气管炎或肺炎,运动耐受力差,抵抗力低下。少数小...
  • 石斑鱼肚是什么东西
    发表于:2019-01-10
    石斑鱼肚又叫鱼胶它是鱼的鳔,经过剖制晒干而成。鱼肚也是入菜的经典食材,品质鉴别比较简单,一般张大体厚色泽明亮的为上品,张小质薄色泽灰暗的为次品。石斑鱼泛指鲈形目鮨科石斑鱼亚科里的...
  • 鱼肚是什么 鱼肚介绍
    发表于:2019-01-17
    1、鱼肚又叫鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔。鱼肚有黄鱼肚、回鱼肚、鳗鱼肚等,主要产于我国沿海及南洋群岛等地。是鱼的鳔,经剖制晒干而成。属四大海味之一,近代被列入“八珍”之一。鱼肚也是入...
  • 毛肚是牛肚吗
    发表于:2018-04-08
    毛肚是牛肚,但是牛肚不仅仅指毛肚。牛肚分为板肚和毛肚两部分,板肚是靠外层比较光滑的部分,比较厚实,俗称金钱肚;毛肚是牛肚的内壁,剥离后比较薄,绒状突起多,就是俗称的牛百叶了。选购毛肚时要...
  • 牛肚 猪肚是不是发物
    发表于:2017-03-28
    牛肚、猪肚不是发物,但有外伤或炎症的情况下,应尽量避免食用诸如牛肉、葱姜蒜、韭菜、韭黄、辣椒及香菜等不利于伤口愈合的食物。即便猪、牛肚不会对伤口有影响,但在恢复期也不要吃过油腻...
  • 肚子林小宅肚子是谁
    发表于:2020-04-16
    肚子林小宅肚子也是一位网红,真实姓名叫杜丸丸,微博昵称是“爱崽的肚子”。林小宅和肚子在一起七年,很多人都以为两人能走到最后,但是就在最近却有消息传出,两人疑似已经分手了。林小宅和男...
  • 水爆肚是什么肚
    发表于:2019-05-28
    水爆肚是毛肚,水爆肚是具有独特风味的北京地方性小吃,下酒极佳,可是以独酌,小饮为宜,不适宜醵饮大嚼,所以大小饭馆都不备此味,唯有小酒馆,小吃摊,才有水爆肚出售。毛肚,是指牛的瘤胃。毛肚分两种...
  • 毛肚和牛肚的区别是什么
    发表于:2017-05-23
    毛肚属于牛肚中的一种,事实上两者可以认为是等同的关系。牛肚即牛胃。牛为反刍动物,共有四个胃,前三个胃为牛食道的变异,即瘤胃、网胃(又称蜂巢胃、麻肚)、瓣胃(又称重瓣胃、百叶胃、毛肚),最后...
  • 毛肚和牛肚的区别是啥
    发表于:2018-03-25
    在牛肚中就包含了毛肚,两者其实也并没有太大的一个区别。不过从外观上来看,毛肚它的颜色的白色的,而它被剥离以后,会比较薄一些,而且它的绒状突起的比较多,不过毛肚摸起来的话,也不会觉得扎手...
  • 肚仁是哪里
    发表于:2021-08-25
    肚仁是紧接食管第一部份,是瘤胃部位最大,上有毛巾一样的小肉瘤,俗称肚仁。干烧肚仁是一款味道香浓的鲁菜。主要材料所用材料熟猪肚。辅料:干辣椒、青椒、红椒、葱、姜、蒜。调料:盐、糖、鸡...
  • 炒鱼肚是什么鱼的肚
    发表于:2019-01-10
    一般有鲟鱼肚、鲵子鱼肚等,属四大海味之一,近代被列入“八珍”之一。鱼肚,即鱼鳔、鱼胶、白鳔、花胶,是鱼的沉浮器官,经剖制晒干而成。产于我国沿海,以广东的“广肚”为最佳。福建的“毛鱼肚...
  • 羊肚肚仁是哪个部位
    发表于:2017-04-24
    爆肚摊把羊肚分成四个部位,定以专名。紧接食管第一部份,是瘤胃部位最大,上有毛巾一样的小肉瘤,俗称肚板。肚板有两大块,两块相连之处有一条较厚的肉峰,最嫩,称为肚领。肚领去皮只用内部净肉,又...
  • 爆炒鱼肚的鱼肚是什么鱼
    发表于:2019-09-05
    爆炒鱼肚的鱼肚是草鱼,草鱼是鲤科、草鱼属鱼类。体长为体高的3.4~4.0倍,为头长的3.6~4.3倍,为尾柄长的7.3~9.5倍,为尾柄高的6.8~8.8倍。体长形,吻略钝,下咽齿2行,呈梳形。背鳍无硬刺,外缘平直,位于...
  • 涮肚是什么肚
    发表于:2019-09-07
    涮肚是牛肚,即毛肚。麻辣涮肚是麻辣烫的延伸,是川菜最大众化的体现。随着时代的变迁,川菜、川酒包括川戏等都早以走出四川,进入全国各个地方,人们早已习惯和喜欢上了川菜川味,其中,麻辣烫更是...
  • 水爆肚是什么肚牛还是羊的
    发表于:2018-10-06
    水爆肚只适用羊肚,牛肚除百叶以外,不宜水爆。因为质厚易韧,氽的时间稍久就不能吃了。只有羊肚组织细软,可以水爆着吃,而且洗净后洁白,不象牛肚黑灰暗淡不耐看。水爆肚是具有独特风味的北京地...
  • 凤肚是什么
    发表于:2019-01-14
    凤肚是鸡的胃,也就是鸡胗。鸡胗,是鸡的砂囊,砂囊又称为肌胃,所以鸡胗属于一种鸡胃。也称作鸡肫、鸡郡肝。概括来说,禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎...
  • 毛肚是牛的肚子吗
    发表于:2019-08-12
    毛肚是指牛的瘤胃。毛肚分两种,吃饲料长大的毛肚发黄,吃粮食庄稼长大的毛肚发黑。白色的毛肚是漂过的,属于冷冻食品。毛肚富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁硫胺素、核黄素、尼克酸等营养元素...