有关白粥的百科

一碗白粥(约200克)其热量约为92卡路里。其他常见粥热量：1碗柴鱼花生粥热量约为300卡路里。白粥是广东省传统食俗，别称斋粥、米皇。广东粥中将没有放佐料的粥就称为白粥。上好的白粥，以丝...

泰国香米能熬白粥。熬粥时放一点碱面是为了让熬出来的粥粘稠。泰国香米和平常的大米一样，都是可以熬白粥的。泰国香米是原产于泰国的长粒型大米，是籼米的一种。因其香糯的口感和独特的露...

白粥怎么煮才好吃共有3步骤，所需食材有大米、纯净水、食用油，以下是白粥怎么煮才好吃的详细操作：操作/步骤1、米洗净倒入锅中加水将米洗净后倒入锅中，加入足量水。2、水中加入食用油水中加...

准备小米与黄豆，将其以1比1的比例混合放入研钵中磨成粉末状；将大米放入研钵中加水磨成粉末微糊状；准备锅与水，将水放入锅中大火烧开；烧开后，将大米粉末缓慢倒入水中，倒入时不间断顺时针搅拌；将...

做陈皮白粥时需要先焖熟米，然后放入陈皮，接着再一起焖几分钟即可。陈皮为芸香科植物橘（CitrusreticulataBlanco）及其栽培变种的干燥成熟果皮，别名有橘皮、贵老、红皮、黄橘皮等，可以分为“陈...

1、首先把米淘洗干净，淘米的时候不要使劲揉搓大米，这样会使得营养流失~淘洗干净之后放适量清水浸泡半小时，让米粒充分吸收水分。2、把泡好的大米沥去水，接着放一小勺油拌匀（可以是任何的油，...

白粥又叫斋粥、米皇。广东粥中将没有放佐料的粥就称为白粥。上好的白粥，以丝苗白米明火煮数小时而成，讲求的是软、绵、滑，主要食用功效为滋补元气，止泻功效，生津液，畅胃气。白粥配油炸鬼（油条...

山东白粥的做法白粥算的上是山东鲁西南传统的一种早点饮品了。白粥的做法如下：一、主料：白米(150克)。二、调料：清水(2000毫升)。三、厨具：煮锅。四、步骤：1、白米洗净，加入1滴色拉油，拌匀静...

1、先用量杯量取适量的大米，根据自己的食量而定。2、用清水淘洗两篇。3、加入适量的水，约1升左右，根据米的多少而定。4、用猛火煲滚开。5、煲滚开后改为用小档火力煲，煲15分钟左右。6、煲1...

白粥一般要煮大概40分钟左右，这样煮出来的粥是非常软烂的，而且口味十分细腻；煮白粥时一定要不断搅拌，这样会使米粒充分吸收水分，米粒也充分释放粘性。白粥是广东省传统食俗，别称斋粥、米皇，白...

1、每天喝白粥是可以帮助减肥的，不过在喝白粥的同时也要控制其他饮食热量的摄入，其实喝白粥减肥的原理和节食是差不多的，也就是通过控制热量的摄入来达到减肥的效果。2、白粥虽然也是大米...

白粥能吃久不腻的好吃配菜有：虾仁菜脯罐装菜、橄榄菜和酸豆角；自制橄榄菜的做法步骤：橄榄半斤、芥菜叶子一斤辅料、盐适量、酱油少许、虾米一小把、蒜米适量、大葱适量、白糖适量、笨榨纯...

早餐吃白粥加盐没有任何营养，只是能够促进肠胃消化和吸收而已。食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95...

1、选取新大米，清水冲去杂质，不要使劲揉搓。将洗好的米加水装碗里，放冰箱冷冻室。2、烧一锅开水，一次性加好水，中途不要加水。将冰箱里冷冻的大米取出来，放在水里，让米松动。放米进开水中，等饭...

煮白米粥时水和米的比例是5：11、将准备好的大米洗净，放入碗中浸泡半小时。2、将水煮开，放入泡过的米，然后加入水到锅中。3、小火焖煮10分钟左右，粥略略粘稠时，滴入芝麻香油，几滴就可以了。4、...

1、营养功效：白粥水具有滋补元气，止泻功效，生津液，畅胃气的功效。白粥水有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果、如果是受得了清凉的青壮年，吃白粥水的时候可以配合一些生菜，效力更好，选购新...

1、将猴头菇用开水泡发，去柄蒂，洗净，剁成末。2、梗米淘洗干净，放入锅中，倒入适量水，大火烧沸，加入猴头菇末、姜末，小火煮制成稠粥，加精盐、味精调味、撒葱花即成。...

1、去适量的大豆，小米，分别用水浸泡。2、把小米用机子搅碎。沉淀3、把大豆用机子搅碎，剔除豆渣。把豆浆放入锅中加热。4、豆浆烧开后加入一点大米5、撇掉小米浆的上层水分和泡沫，重新加入...

白粥放盐这是个人口味的问题，但吃盐不宜过多，适量即可。粥的制作，一般有煮和焖两种方法。煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。焖法是指用旺火加热至滚沸后，即倒入有盖的...

步骤如下：1、米浸泡过夜再清洗并除去水分，浸泡过夜的米，能在45分钟内煲出绵滑的粥；2、加皮蛋使其更绵滑，米洗净沥干后加入皮蛋拌匀，注意皮蛋要尽量弄碎，因为皮蛋含有碱性，所以煲出的粥会更绵软...

1、如果您喜欢稀稠的，可以多放一些水，水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好，是5杯水对比一杯米就对了。2、居家做粥一般水和大米的比例是4：1。3、如果家里没有量杯，可以用手指去测量水的...

取适量大米，用清水淘洗两至三遍。将锅中加入适量水，水不能超过锅的三分之二，然后加热，等到水开后再加入适量米，盖好锅盖，调匀火候，细煮慢熬。在水煮开后将锅盖打开一条缝隙，防止大米稀到锅盖上...

1、选取新大米，清水冲去杂质，不要使劲揉搓。2、将洗好的米加水装碗里，放冰箱冷冻室。3、烧一锅开水，一次性加好水，中途不要加水。4、将冰箱里冷冻的大米取出来，放在水里，让米松动。5、放米进...

用料：大米适量、色拉油适量。步骤：1、浸泡，煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。2、水开下锅，水烧开后，再放入米。3、火候，先用大火烧开，再转为文火即小火熬煮约30分钟。4、搅拌，开水下...

1、煮白粥时放食用小苏打能促进淀粉吸水糊化，使淀粉粒外层的谷蛋白溶解于水，可以让粥更快煮熟，增加口感；2、小苏打属于弱碱性，人体内环境是弱碱性，煮白粥放入小苏打有利于身体健康（无肠胃病史...