有关荸荠的百科

荸荠煮多久杀死寄生虫

发表于：2015-09-30

寄生虫的主要成分是蛋白质和水分，不耐高温，很容易煮熟，蛋白质在70摄氏度左右开始变性，而水的沸点是100度，所以水开之后煮5分钟可以杀死表面寄生虫，但荸荠的中心温度相较于水温更低，为确保荸荠...
酱爆海鲜荸荠怎么做

发表于：2021-01-08

酱爆海鲜荸荠的做法:一.原料：海荸荠、面酱、蒜、辣椒、葱、八角、花椒、味精。二.做法：1、海荸荠用清水浸泡3到4小时，泥沙除净，蒜切片、干红辣椒切丝、葱切花备用，适量的面酱加少量清水调和...
荸荠和什么一起吃最好

发表于：2018-09-07

1、荸荠搭配当归、薏米熬制成米粥是最好的。2、将当归切成片，入锅煮30分钟，去渣后加入荸荠和薏米煮成粥，出锅后加蜂蜜食用。3、荸荠当归薏米粥能够清热解毒，活血止痛，健脾利湿。4、这个粥适...
荸荠不宜与什么吃

发表于：2018-05-18

荸荠没有什么食用禁忌，暂时没有发现会和其他食物发生不良反应，但是荸荠性寒，因此最好不要和其他寒性的食物食用，会加重身体的寒凉之气，影响消化功能。常见的寒性食物有：生藕、苦瓜、柚子、桑...
荸荠怎么吃荸荠怎么吃好

发表于：2016-04-07

荸荠又叫马蹄，其肉质洁白、味甜多汁，既可作为水果生吃，又可算作蔬菜煮熟食用。首先准备原料：鲜虾仁300克、荸荠100克、鸡蛋清1个、黄瓜一根、色拉油、葱段、姜片、料酒、盐、味精、淀粉适...
韭菜和荸荠能一起吃吗

发表于：2019-09-15

韭菜和荸荠可以一起吃，如韭菜荸荠猪肉馅饺子。韭菜荸荠猪肉馅饺子的韭菜香，猪肉满，荸荠甜，口味层次丰富，荸荠还能解猪肉的腻味。韭菜荸荠猪肉馅饺子的制作方法：1、准备饺子皮500克、韭菜100...
荸荠炒猪肝怎么做

发表于：2020-03-13

荸荠炒猪肝步骤：1、把猪肝用水泡下，去除血水。2、把荸荠刨皮。3、猪肝洗干净切片。4、荸荠切片。5、葱姜椒待用。6、锅烧热放油倒入葱姜，然后倒入荸荠和猪肝。7、放料酒、老轴、椒。8、最...
大量荸荠如何长期续存

发表于：2016-10-08

1、密封冷藏保存：将去皮之后的荸荠放在密封盒或其它容器中，然后盖上一层保鲜膜，再将其放在冷藏室中保存即可。2、蒸熟保存：将荸荠去皮后把它蒸熟或者煮熟，晾干表面水分后装入袋中放在冷冻室...
海荸荠怎么做

发表于：2019-07-26

一、酱爆海荸荠原料：海荸荠、面酱、蒜、辣椒、葱、八角、花椒和味精。二、酱爆荸荠的做法：1、海荸荠用清水浸泡3到4小时，吐缓泥沙，蒜切片、干红辣椒切丝、葱切花备用，适量的面酱，加少量清水...
荸荠可以生吃吗

发表于：2020-03-13

荸荠可以生吃，但要完全洗干净且去皮后，在开水中煮片刻后再吃。荸荠又叫马蹄、地栗。由于它肉质洁白，清洁鲜美，又富含各种营养，故深受人们喜爱。用荸荠煮食，或做成各种菜肴，荤素皆宜，均美味爽口...
如何选购荸荠

发表于：2016-10-19

1、首先是“望”：荸荠的本色应该呈红黑色，比较老气，而浸泡后的荸荠色泽鲜嫩。如果您看到的荸荠颜色呈不正常的鲜红，分布又很均匀，就值得怀疑。2、其次是“闻”：正常的荸荠无任何刺激气味，如带...
吃荸荠有什么好处

发表于：2016-08-31

荸荠甘甜多汁，具有生津止渴的作用，有利于人体缓解胸中烦热，口干舌燥的不适。荸荠所含的粗蛋白和淀粉能促进肠蠕动，对热邪引起的食积痞满和肠燥便秘具有缓解功效。荸荠甘寒，清热利尿，能缓解小...
荸荠苗什么样子

发表于：2016-04-17

荸荠苗一般丛生、直立，呈圆柱状，高15-60厘米左右，直径为1.5-3毫米左右，具有较多的横隔膜，晒干后其秆的表面有节出现，但一般不明显，苗杆一般为绿色，光滑无毛，秆的基部有2-3个叶鞘。...
荸荠生长在什么地方

发表于：2020-07-20

荸荠属莎草科，全球约150种，广布于全世界，以热带和亚热带地区为多。中国有20余种和一些变种，分布于南北各省区。原产印度，在中国主要分布于广西、江苏、安徽、浙江、广东、湖南、湖北、江西...
荸荠的吃法你知道吗

发表于：2018-04-24

1、荸荠又名马蹄，吃法有很多种：生吃:马蹄洗净，去皮后即可食用。2、马蹄板蓝根:马蹄去皮，放入冷水中，倒入两包板蓝根，上锅煮10分钟左右即可。3、马蹄肉丸:将马蹄去皮切末，与肉泥混合，倒入蛋清，放...
荸荠肉丸子的家常做法

发表于：2016-02-11

肉丸子，其实在我家不是很讨喜的菜，每次做点儿也就是刚出锅的时候大家爱吃，但一不留神总会做多一些，然后就会冻在冰箱里哪天赶时间的时候拿出来凑一个菜。不爱吃肉丸子的原因就是因为是纯肉...
荸荠怎么蒸

发表于：2020-09-29

首先用刷子将荸荠外表的脏东西清理干净，去掉外皮后再清洗一次，然后用碗装起来，锅里支起支架，放上去蒸煮即可，蒸煮时间为半小时到一个小时为佳。荸荠是莎草科、荸荠属植物。匍匐根状茎瘦长。...
荸荠生吃有寄生虫吗

发表于：2021-08-14

荸荠生长环境确实容易孳生寄生虫。荸荠是属于水中生存的食物，在成长的过程中是非常容易沾染寄生虫的。所以荸荠的表皮上都会有些寄生虫，如果是在运输、采购的过程中导致了荸荠的表皮破损...
荸荠的最佳吃法和做法

发表于：2017-12-19

1、首先准备原料：鲜虾仁300克、荸荠100克、鸡蛋清1个、黄瓜一根、色拉油、葱段、姜片、料酒、盐、味精、淀粉适量。2、虾仁加入盐、料酒、鸡蛋清、淀粉搅拌均匀腌至入味。3、将荸荠去皮...
荸荠变黄了还能吃吗

发表于：2015-10-13

氧化发黄可以吃：荸荠中含有一定的淀粉，削皮之后很容易和空气中的氧气发生氧化反应，导致荸荠发黄发褐，这种情况下是可以食用的。虫蛀发黄不建议吃：荸荠生虫会咬开荸荠的外皮，导致氧气进入或者...
荸荠煮多长时间熟

发表于：2015-10-25

15分钟左右。不同的容器不同的烹煮方法煮荸荠的时间都不一样。常规煮荸荠煮到15分钟即可，高压锅烹煮会快点，而蒸煮大概是30分钟左右。荸荠、是莎草科荸荠属植物，原产于印度，在中国主要分布...
荸荠分类

发表于：2016-08-04

荸荠主要分为野生类型和栽培类型。野生类型：叶状茎较细、较矮、球茎较小。栽培类型：叶状茎较粗、较高、球茎较大。栽培类型的荸荠品种其植株形态很相似，其球茎底部有凹脐和平脐之分，因此又...
荸荠能和什么一起炒

发表于：2020-03-13

荸荠能和木耳一起炒。材料。荸荠8个，干黑木耳20克，新鲜尖米椒若干，蒜2瓣，香菜2根，油，盐，白糖，味精。步骤做法1、荸荠去皮切成片，干黑木耳清水泡发后，用厨房纸吸水控干待用。蒜拍碎，香菜只取根部，切...
荸荠俗称马蹄有什么营养

发表于：2021-03-21

营养价值：1、促进人体代谢；2、抑菌功效；3、磷元素可以促进人体发育；4、促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。...
荸荠怎么去皮快

发表于：2015-10-29

1、方法一：荸荠可以先把马路新放在清水里面泡上半小时，然后再用小刀去削，这样荸荠的皮就可以很顺利地把荸荠的头发好地剥掉了。2、方法二：荸荠皮是一种黑色的皮，可以用小刀直接去掉外皮给削...