有关荸荠的百科

1、荸荠搭配当归、薏米熬制成米粥是最好的。2、将当归切成片，入锅煮30分钟，去渣后加入荸荠和薏米煮成粥，出锅后加蜂蜜食用。3、荸荠当归薏米粥能够清热解毒，活血止痛，健脾利湿。4、这个粥适...

蒸荸荠保存方法：密封好后放在冰箱冷藏保存。蒸荸荠本身的水分不是很多，密封可以保证口感，不使其脱水、串味。荸荠：荸荠是莎草科荸荠属植物，原产于印度，在中国主要分布于江苏、安徽、浙江、广...

1、首先是“望”：荸荠的本色应该呈红黑色，比较老气，而浸泡后的荸荠色泽鲜嫩。如果您看到的荸荠颜色呈不正常的鲜红，分布又很均匀，就值得怀疑。2、其次是“闻”：正常的荸荠无任何刺激气味，如带...

1、均衡营养：荸荠含丰富的碳水化合物、水溶性维生素和纤维，羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪酸和矿物质，两者一起食用有均衡营养的作用。2、中和性味：羊肉性温，荸荠性寒，两者一起食用可以避免羊...

荸荠煮水需要去皮，因为荸荠是一种生长在泥土中的，它的外皮上有很多细菌和寄生虫，如果不洗净去皮，煮制的水中也会带有大量的细菌，食用以后对身体不利，也起不到应有的保健效果。...

可以。荸荠是一种比较常见的水果，味道甘甜清脆，而且还富含维生素、蛋白质、膳食纤维、矿物质等多种营养成分，食用和营养价值都比较高，可以生食，也可煮汤、做甜品、煮粥等，蒸着吃也是其食用方...

清洗荸荠可以用那种比较有摩擦又会透水的袋子，放在水里使劲搓，这样比较容易洗干净，之后再用小刀刮皮。如果用小刀去皮的话，应该先切掉两面的皮，然后再去皮。买的时候，一定要挑那个芽比较短的...

红糖煮荸荠可以排毒养颜，荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病；荸荠含有一种抗菌成分，对降低血压有一定效果...

1、去厨房准备好需要的工具，水果刀和削皮刀。2、把买来的荸荠放入盆中搓洗，洗净捞起。3、开始削皮，先用削皮刀削掉中间，在用水果刀把上下两个蒂挖掉。4、放入盆中冲洗干净。5、捞起来沥干...

巧剥荸荠皮有以下几种方法：1、将荸荠洗净煮熟之后，放在盐水中浸泡一段时间，再用冷水冲洗干净后剥皮就能够快速剥皮。2、将荸荠洗净，用刀切除顶部和底端部分，剩余中间的只需要用削皮刀轻轻一...

荸荠可以蒸着吃。荸荠生长在水里，水里面孳生寄生虫，因此外皮上容易沾附寄生虫，但经过高温蒸煮，寄生虫都会被杀灭，蒸熟后的荸荠寒性消散，对于脾胃的伤害变小，保健价值更佳，有润肠通便，减肥瘦身的...

荸荠是一种生长在浅水里的草本植物，通常以地下球茎供食用，可以当作水果直接生吃，口味微甜，清脆多汁；同时也可烹饪为菜或做成甜品。因形如马蹄，俗称马蹄。又因是在泥中结果，形如栗子，因此又有地...

1、荸荠又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨，是莎草科荸荠属一种。莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。...

荸荠能和木耳一起炒。材料。荸荠8个，干黑木耳20克，新鲜尖米椒若干，蒜2瓣，香菜2根，油，盐，白糖，味精。步骤做法1、荸荠去皮切成片，干黑木耳清水泡发后，用厨房纸吸水控干待用。蒜拍碎，香菜只取根部，切...

荸荠皮有以下三种剥皮法：1、可以用那种比较有摩擦又会透水的袋子，放在水里使劲搓，这样比较容易洗干净，之后再用小刀刮皮。2、如果用小刀去皮的话，应该先切掉两面的皮，然后再去皮。买的时候，一...

材料：荸荠250克、胡萝卜100克、黄瓜60克、木耳30克、鸡蛋50克、酱油10克、醋5克、白砂糖15克、盐3克、香油5克。做法：1、将荸荠去皮切成片；2、胡萝卜去皮切成片；3、木耳摘洗干净，撕成大小均...

1、香蕉是淀粉质丰富的有益水果，味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者不宜，最适合燥热人士享用；2、荸荠营养丰富,含的磷是根茎类蔬菜中较高的，可以促进人体生长发育和维持生理功能...

荸荠的花果期为5到10月，果实成熟后可以生吃。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。球茎富淀粉，可供生食、熟食或提取淀粉，味甘美，也供药用。下面为荸荠简...

蜜汁荸荠的做法步骤如下：准备工作：荸荠，适量白糖，适量辅料，猪油适量。制作时放少量水，然后放白糖，少加点油；将白糖熬到大泡变成小泡时即可；放入荸荠，大概闷煮三分钟左右；捞出荸荠，糖水煮到浓稠，淋在...

第一，选料，选用新荸荠，挑出烂果、裂果。将荸荠用清水冲洗干净后，去掉外皮和边芽。第二，切碎，把干净的果体放入盆内，用菜刀将其切碎，颗粒如玉米粒大小。第三，磨浆，在颗粒中加少量清水，用打浆机打成...

红枣,荸荠,白萝卜3种食物互不相克，可以一起食用。荸荠又名马蹄，水栗，芍，凫茈，乌芋，菩荠，地梨，是莎草科荸荠属一种。莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称凫茈，俗称马蹄，又称地栗，因...

可以和冬菇、猪肉一起。做法如下：工具原料：猪肉500克、香干菇5个、马蹄5个、饺子皮500克、酱油适量、香油适量、五香粉适量。方法步骤：1、将猪肉洗净剁碎。2、剁碎马蹄，香菇泡软切碎。3、...

一、酱爆海荸荠原料：海荸荠、面酱、蒜、辣椒、葱、八角、花椒和味精。二、酱爆荸荠的做法：1、海荸荠用清水浸泡3到4小时，吐缓泥沙，蒜切片、干红辣椒切丝、葱切花备用，适量的面酱，加少量清水...

海荸荠学名叫香螺。香螺又名响螺、金丝螺。贝壳近菱形，壳质较坚硬，高134毫米，宽77毫米。螺层约7层，缝合线明显。它属于腹足纲蛾螺科软体动物，为我国特有种，产于黄海、渤海，主要分布于广东，福建...

洗净后用清水泡着，水要浸过荸荠，最好是密封的容器，如保鲜盒，如没有就用保鲜膜封一下，容器不可以有油，放保鲜冰箱可放4天以上，第4天换次水可再放2至3天。（1）用水洒在鲜荸荠上，之后用保鲜和装好，放...