有关海蜇的百科

桶装海蜇能存放3-5天，海蜇体内95%以上都是水，所以在没水的环境下，必然会导致海蜇的水分流失而影响海蜇的口感品质。盐份能够有效的防止微生物细菌在海蜇体内滋生，使海蜇不容易变质腐败：如果...

1、鲜海蜇的刺丝囊内含有毒液，买回来的新鲜海蜇一般要用食盐、明矾经过3次加工、腌制，滤去水分后才能去除毒素。2、加工完毕，在海蜇食用前还要经过反复浸泡、漂洗，脱去食盐、明矾，清洗完后...

用料：猪肉、胡萝卜、蒜黄、香菜、海蜇、生抽、料酒、淀粉、香油、花生油。做法：1、胡萝卜切丝，猪肉洗净切丝放入水淀粉抓匀，蒜黄、香菜切段，海蜇洗净，碗中加入生抽、料酒、淀粉调汁。2、锅中...

建议不要吃了。因为海蜇用盐水浸泡保质期是12个月到24个月。购买时包装袋上应有注明，没有注明要谨慎购买。用盐水浸泡时也要注意密封性，而且海蜇用盐浸泡一般是用浓度很高的盐水，食用时一...

新鲜的海蜇含水多、皮体较厚,、含有毒素。海蜇毒素在刺丝囊内贮存和分布，1克刺丝囊含有5500万个单刺丝囊，一般在捕捞后，经加工处理毒性可迅速消失。动物试验证实，海蜇毒素对哺乳动物的心传...

螃蟹与海蜇的成分中并无相克成分。螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食，这些食物与螃蟹相克。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元...

材料：海蜇头、香葱末、酱油、白糖、味精、香麻油、精制油。制作步骤：1、选用隔年腌制的海蜇头，洗去泥沙，放清水里浸泡5至6小时；2、再冲洗干净泥沙，顺着蜇瓣切成小片，用沙滤水冲数小时备用；3、...

海蜇吃浮游生物。海蜇在浮浪幼虫阶段不摄食，生长至四触手螅状体幼虫时才开始摄食，触手是捕食器官，以小型浮游动物为食。碟状幼体具有1个方形口，摄食小型浮游生物。随着口腕形成，大约发育到...

素海蜇丝是利用海藻酸钠配合其他食用化工原料加工而成。确切地说是沙蛰皮切的丝，一般是渔民用新鲜的沙蜇拖矾后切成丝，然后脱水加桶加盐。购买海蜇丝不是白的就好，海蜇丝一般来说白发黄的...

水母：主要成分是水，其体内含水量一般可达百分之九十七以上，并由内外两胚层所组成，两层间有一个很厚的中胶层。它们在运动之时，利用体内喷水反射前进。在伞状体下面的触手是它的消化器官在触...

主料：海蜇丝400克；辅料：干辣椒粉、大蒜、白醋、精盐、白糖、味精、香油、植物油；做法：1、将海蜇丝用清水浸泡5小时；2、干辣椒粉20克用热油炸成红油，大蒜10克去皮洗净，剁成末；3、取一小碗，放入蒜...

主料：海蜇皮4片、白菜心1棵、香菜两根辅料：醋2汤勺、白糖2饭勺、盐1/3饭勺、香油1/2饭勺、水适量步骤：1、干海蜇皮，选择较大张的，不碎的；2、海蜇用清水泡一天一夜；3、泡制好的海蜇肉厚，洗干净...

1、建议用水先焯煮一下，用热水烧开之后下锅，煮3分钟左右即可捞出，捞出后立马用凉水浸泡。2、海蜇丝长时间在海底生长，因此表面可能会存在一些细菌和其他物质，并且海蜇丝中所含的硝酸盐等物...

1、海蜇可以冷冻，只是冷冻时间过久的话，会影响口感。2、海蜇买回来后，尽可能短时间内食用完，或拆封后贮存在保温条件良好的冷藏柜中，以防变质而不能食用。3、若是放在室温下，建议新鲜的海蜇...

凉拌海蜇太咸了处理方法：1、用水焯过一下，重新拌一次。将拌菜里面的辣椒等拣出来，用水过一下，能够去除里面的佐料的味道。不过用开水焯的话，效果会更明显。2、加入一些糖能够让拌菜里面的咸...

材料：海蜇片750克、食盐半勺、蒜半头、陈醋一大勺、味精少许、香菜适量、香油半勺。1、将海蜇洗净，去掉泥沙切成丝。2、将海蜇放入锅中，用开水烫一下捞出，速用凉水淘一下，捞出。3、把黄瓜洗...

海蜇为海生的腔肠动物，隶属腔肠动物门,蜇体呈伞盖状，通体呈半透明，白色、青色或微黄色。海蜇伞径可超过45厘米、最大可达1米之巨，伞下方口腕处有许多棒状和丝状触须，上有密集刺丝囊，能分泌毒...

由于海蜇一般经盐矾处理过，所以要先放在清水中浸泡几小时，然后反复清洗后沥干，海蜇比较适合做凉拌菜，可以放点醋和糖，做糖醋海蜇。海蜇伞部隆起呈馒头状，直径达五十厘米，最大可达约一米五，胶质...

1、盐水浸泡法:将海蜇皮放入清水中泡2小时后再搓洗。2、搓洗干净后剥去其褐色薄皮。再将海蜇皮切细后浸泡在浓盐水中,浓度约为50%左右,泡15分钟左右,把盐水倒掉再换一盘干净的新盐水。...

一旦被海蜇蜇伤，可引起局部或全身症状。首先用干毛巾或者是其他轻柔的衣物，沿一个方向擦拭伤口，来清除吸附在皮肤上的毒液和海蜇，就地用海水或白醋冲洗蛰咬处，切记不可以使用淡水，否则会加重...

水母,又叫海蜇,是一种古老的腔肠动物,早在5亿年前,它就漂浮在海洋里了，水母是一种非常漂亮的水生动物。它虽然没有脊椎，但身体却非常庞大，主要靠水的浮力支撑其巨大的身体。水母身体外形...

海蜇丝怎么吃方法如下：1、海蜇丝加水反复揉搓、浸泡。换几遍水，尽可能去除盐分和卤气。2、切好辣椒胡萝卜丝、蒜末，和海蜇丝一起拌匀，撒上白芝就好了。3、将金针菇放沸水中焯一下，捞出，和海...

干海蜇丝清洗干净后放入温开水中汆烫10秒即可。海蜇俗称为水母、石镜、蜡、樗、蒲鱼、水母鲜等。钵水母纲，根口水母科，海蜇属的统称，腔肠动物，是生活在海中的一种腔肠软体动物，体形程半球状...

1、海蜇丝洗净，放入温开水中汆烫10秒。小米椒切丝，蒜切末，香菜切段。2、碗中放入海蜇丝、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺拌匀，盛出装盘即可...

1、将海蜇浸在凉水中加盐用手搓去涩腥味，洗涤至去咸味，在凉开水中浸漂一小时左右，捞出沥干水。黄瓜切成丝，用少许盐抓拌、沥去水，香菜切段。米醋，生抽，白糖，盐，辣椒油、熟芝麻调成味汁备用；2、锅...