有关海蜇的百科

海蜇丝怎么吃方法如下：1、海蜇丝加水反复揉搓、浸泡。换几遍水，尽可能去除盐分和卤气。2、切好辣椒胡萝卜丝、蒜末，和海蜇丝一起拌匀，撒上白芝就好了。3、将金针菇放沸水中焯一下，捞出，和海...

海蜇属钵水母纲，是生活在海中的一种腔肠软体动物，俗称为水母、石镜、蜡、樗、蒲鱼、水母鲜和海等。海蜇体形程半球状，可食用，上面呈伞状、白色，借以伸缩运动，称为海蜇皮，下有八条口腕，其下有丝...

1、用凉开水浸泡一天，然后再把水控干，要吃的时候拿一点，吃的时候记得用手把海蜇丝里的水分彻底挤干了，然后就直接拌，最好加一点沙拉酱。2、还有一种就是直接用微波炉加热十分钟，然后就可以直...

1、将海蜇浸在凉水中加盐用手搓去涩腥味，洗涤至去咸味，在凉开水中浸漂一小时左右，捞出沥干水。黄瓜切成丝，用少许盐抓拌、沥去水，香菜切段。米醋，生抽，白糖，盐，辣椒油、熟芝麻调成味汁备用；2、锅...

水温过低，所以才无法将干海蜇泡起来的，一般都是选择用温水来冲泡，水温必须保持在40度到60度左右。这样泡制1~2天才可以将海蜇泡起来，另外海蜇含有很高的营养价值，能够很好的补充身体营养。...

海蜇为海生的腔肠动物，隶属腔肠动物门,钵水母纲,根口水母目,根口水母科,海蜇属。海蜇，俗称为水母、石镜、蜡、樗、蒲鱼、水母鲜等。海蜇属钵水母纲，是生活在海中的一种腔肠软体动物，体形程...

水母和海蜇没有不同，海蜇是水母的一种，是生活在海中的一种腔肠软体动物。海蜇体形程半球状，可食用，上面呈伞状，白色，借以伸缩运动，称为海蜇皮，下有八条口腕，其下有丝状物，呈灰红色，叫海蜇头。可人...

海蜇买回来后,尽可能短时间内食用完,或拆封后贮存在保温条件良好的冷藏柜中,以防变质而不能食用。海蜇是巨型食用水母，有很高的经济价值。新鲜海蜇有毒，一般用食盐、明矾腌制，去毒及滤去...

水母：主要成分是水，其体内含水量一般可达百分之九十七以上，并由内外两胚层所组成，两层间有一个很厚的中胶层。它们在运动之时，利用体内喷水反射前进。在伞状体下面的触手是它的消化器官在触...

海蜇的做法：1、将海蜇用盐水浸泡30分钟，捞出沥干，切4厘米长的段备用；2、将西瓜皮、丝瓜洗净切块；3、将荷叶、竹叶菜、扁豆分别洗净；4、向锅内注入适量清水，放入西瓜皮、海蜇、扁豆、荷叶、竹...

海蜇是水母的一种。海蛰又名白皮子，在水产动物中属腔肠动物，根口水母科，海蛰属。外形似伞，身体分为伞部和腕部。水母（英文名称：JellyFish）：是水生环境中重要的浮游生物，属于刺丝胞动物钵水母纲...

下面这些食物不宜和海蜇同食：1、柠檬，海蜇含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬含果酸较多。若二者同时食用,果酸会使蛋白质凝固，也可与钙结合生成不易于消化的物质,降低食物的营养价值...

海蜇凉拌后，质脆而韧，清凉爽口，是常用的佐酒佳肴。材料主料：海蜇400g；辅料：糖适量、白醋适量、青椒适量、红椒适量、盐适量、香油适量。凉拌糖醋海蜇丝：1、将海蜇放入水中浸泡出咸味。2、捞出...

保存海蜇的方法：1、从市场上买回来的海蜇，不要沾上淡水，把它用盐一层一层地腌存在口部较小的坛(或罐)里。坛口部要放一层盐，然后密封，使其不至于风干收缩。2、把海蜇浸在浓度为20%～25%的盐水...

海蜇是属于海产品，一般来说海蜇是不适合刚刚手术后的人食用，因为海蜇本身是发物也是海鲜产品，如果手术过后伤口没有复原的朋友吃的话对伤口恢复不利。发物是指富于营养或有刺激性特别容易...

不能。海蜇含有五羟色胺、组织胺等各种毒胺和毒物肽蛋白，人若是直接食用后可能会引起身体不适症状，所因此新鲜海蜇不能直接吃，必须要经过盐、明矾反复浸渍、去毒、去细菌后才能放心食用。...

用冷水泡30分钟左右，再用热水烫一下即可。对于盐渍的海蜇，先用冷水泡30分钟，再切成丝，用开水烫一下，见海蜇丝收缩时立即取出，然后以冷水反复过凉，除去盐和矾，最后以冷水泡几分钟，使其脆嫩即可。...

凉拌。老醋蛰头材料：海蜇头150克、香葱末25克、生抽15克、老醋30克、白糖适量、味精2克、香麻油10克、花生油15克。1、选用隔年腌制的海蜇头，洗去泥沙，放清水里浸泡5至6小时，再冲洗干净泥...

在深深的大海里,我们会看到海面上有一只只青色、半透明的物体，像一个个大小的水盆，它是半圆形的，像个降落伞，体内充满水分，那就是海蜇。海蜇会蛰人，秘密在它的＂伞＂里。海蛰的伞内有刺针，刺就是...

海蜇买回来后,尽可能短时间内食用完,或拆封后贮存在保温条件良好的冷藏柜中,以防变质而不能食用。海蜇是巨型食用水母，有很高的经济价值。新鲜海蜇有毒，一般用食盐、明矾腌制，去毒及滤去...

1、盐+明矾保存：将盐和明矾用温开水化开，待水凉后倒入备用的坛子中，放入海蜇丝，完全浸入后密封盖子，可保存5-10天。2、使用盐：用盐将海蜇丝包起来，存放在坛子里，最上面一层多放些盐，密封好后可...

凉拌海蜇不用开水焯。干海蜇和盐水泡的即食海蜇都经过了复杂的脱毒素处理和杀菌处理，理论上来说，用清水浸泡一段时间就可以直接食用的。但是，因为加工的过程中不可避免会加入一些添加剂，所...

海鲜的定义为出产于海中的可食用的动物性或植物性原料。海蜇是一种海洋生物，属于出产于海中的可食用的动物性原料。新鲜海蜇切完盛入盆中，加老醋、盐、味精、蒜泥、麻汁、香菜末、香油等...

珊瑚海蜇丝不是人造的。珊瑚海蜇丝是以珊瑚草、海蜇丝为主要原料制作的凉拌菜，是由海产品衍生出来的，含有丰富的碘元素，口感脆爽，菜肴味道香辣。在制作前，需要将珊瑚草用清水浸泡4-6小时，并...

材料：海蜇头、香葱末、酱油、白糖、味精、香麻油、精制油。制作步骤：1、选用隔年腌制的海蜇头，洗去泥沙，放清水里浸泡5至6小时；2、再冲洗干净泥沙，顺着蜇瓣切成小片，用沙滤水冲数小时备用；3、...