有关熬粥的百科

洗好晒干的红薯干切好小块，也可以稍微大点。然后锅里加水一起煮。开锅后放进大米，然后熬到大米煮开花了。用筷子扎一下红薯干，软了就熟了。红薯干可以健脾开胃、补中益气，摄入体内之后对于...

煮粥时，放入干桂圆，需要去外壳，不需要去核，桂圆粥做法如下：材料：桂圆25克，粳米100克，白糖少许；制作步骤：将桂圆同粳米共入锅中；加适量的水；熬煮成粥，调入白糖即成，尽量在热的时候食用。...

木瓜山药银耳粥：材料：木瓜、山药、银耳、枸杞子、冰糖、清水、大米。做法：1、将大米淘洗干净，木瓜去籽去皮取肉，银耳用水泡发，山药去皮切滚刀块备用；2、在砂锅中倒入清水，放泡发的银耳用大火烧...

与莲子同煮，莲子芡实粥。材料：莲子50克、芡实15克、大米300克。做法：三种食材一同熬，水要多放一些，不要使粥过稀。功效：莲子可以健脾宁心，芡实可以健脾补肾，常喝可以慢系压力、避免果农作松，驰...

电饭煲是可以熬粥的，方法如下：把洗好的米泡一泡，最好是2至4小时左右。因为这样可以使米更软一点。若来不及的话，可以直接煮，但味道会差一些。泡好之后，加入适量的水。把锅放入煲内。插上电，按...

材料：红曲米30克、大米100克、红糖少许；方法：1、将红曲米、大米分别去杂质，用清水淘洗干净；2、在洗净的锅内放入适量的清水、大米，置于火上，煮沸后再加入红曲米，用文火煮至粥成，加红糖调味，即可...

瑶柱无相克食物，可以和番薯一起煮粥。瑶柱俗称干贝，别名为别名：江瑶柱、马甲柱、角带子、江珧柱、扇贝、瑶柱和蜜丁。禁忌人群：儿童、痛风患者忌食。适宜人群：一般人群均可食用。适宜脾胃虚...

可配地瓜熬粥，所需材料为：麦仁适量，地瓜100克等。具体做法为：地瓜去皮切小块；准备适量麦仁，锅中加入适量的水；倒入麦仁和地瓜；用勺子搅匀；盖上锅盖，按下煮粥键，高压15分钟即可完成。...

3小时。干莲子用来煮粥之前需先使其变软，然后用清水清洗，去掉外表面的莲子膜即可。如果温度较高，莲子很容易出现变质的情况，一般只需要提前浸泡3小时即可。也可提前一晚上就浸泡好。莲子是...

要把干桂圆用水洗一下，然后在粥煮的快要熟的时候再下洗好的桂圆放入即可。干桂圆肉是无患子科植物龙眼的假种皮，是由桂圆晒干后形成的。主产于福建、广东、广西、四川等地，此外台湾、云南...

牛骨汤可放虾同熬粥，但二者同食味道相互影响，以致味道不佳。虾和香菇一起熬粥味道极佳。主料：大米100克，活白虾4只，干香菇3朵。配料：盖菜适量，料酒3毫升，食盐2克，白糖2克。做法：1、虾用料酒食盐...

加一点醋中和一下，让多余的碱变成盐，减少苦味。可以先盛出一点在小碗里，倒上一点醋，搅拌均匀，尝尝是否可口，然后按照比例加进汤锅。一般的盐，对人体无妨碍。粥里面放碱这样可以使粥更黏糊，口感...

大米和薏米可以一起熬粥。大米和薏米均富含营养，一起熬粥食用可补充人体所需营养成分。大米是补充营养素的基础食物，除了富含碳水化合物外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质，能为人...

材料：胡萝卜，小米，清水。步骤：胡萝卜清洗干净，去掉外皮，切成小圆片；小米淘洗干净，和胡萝卜片一起放入汤锅；添足水，水开之后拧小火，煮上约半个小时至熟，即可饮用。...

紫薯小米熬粥营养价值丰富，有大量的维生素和无机盐，小米中的维生素B1是大米的数倍，紫薯小米熬粥还有蛋白质、复合维他命B、钙、钾、纤维等。用料：紫薯200克、小米50克、水适量。步骤：1、小...

红小豆和薏米一起配熬粥好，方法如下：主料：红小豆、薏米。辅料：红枣、糖。步骤如下：1、将红小豆、薏米以温水浸泡半日；2、将大枣去核浸泡备用；3、在锅中放入适量清水，煮至沸腾之后放入红小豆、...

小米的吃法多种多样，大多数人都将它用来熬粥喝。小米粥的香味非常诱人，也有的人把小米和大米掺在一起蒸米饭，不仅样式好看，味道也是非常好的。小米富有营养，对于这点大家都很清楚，尤其是对上...

首先把江米放在清水中淘洗干净，再用清水浸泡3到4个小时，让江米变软，再浸泡江米的同时，要把适量的山药去掉，外皮以后切成块状，与泡好的江米一起入锅，加入清水，用大火煮开以后，再用中小火熬半小时...

黑米红豆大米熬粥不仅好喝，而且营养丰富。具体做法如下：主料：黑米、红豆，大米配料：冰糖制作步骤：1、用凉水浸泡红豆三十分钟；2、把红豆倒入高压锅；3、将黑米、大米淘洗干净后倒入锅中；4、加入适...

1、先大米淘洗干净后，放入锅内，锅内加入足量的水，将洗好的虾干、瑶柱、姜片一起放入锅内。大火烧开，小火熬煮20分钟、加入适量盐调味、撒上芫荽葱花即可熄火。2、熬虾干粥小贴士，盐不可加太...

主料：粳米100克。辅料：茯苓15克，味精1克，盐2克，胡椒粉1克。步骤:1、先将淘洗干净的粳米入锅，加入白茯苓粉和水1000毫升。2、用旺火烧开，再转用文炎熬煮成稀粥。3、加入味精、精盐和胡椒粉即成...

小米宜与大豆或肉类食物混合食用，小米的蛋白质营养价值高。原料：小米100克、水10杯左右、南瓜1至2斤，冰糖或蜂蜜少许。1、把小米淘洗干净。2、把南瓜切成块，放水里泡一下。3、小米和南瓜一...

一个半小时左右。具体时间视火力、食材量而定。大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所需的营养元素，是...

胡萝卜主要有增强免疫力，保护视力等功能；百合的药用价值主要体现在润肺功能，二者在功能上无明显冲突。同时，二者不属于相克植物，同时食用不会对人体造成损伤，因此可以将二者混合熬粥食用，可以...

1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。2、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！3、搅拌：是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊...