有关咖啡豆的百科

这是因为生的咖啡豆本身是没有任何咖啡的香味儿，咖啡豆只有在炒熟了之后，才能够闻到浓郁的咖啡香味儿。所以咖啡豆的烘焙是咖啡豆内部成分的转化过程，只有经过烘焙之后产生了能够释放出咖...

咖啡豆有：罗布斯塔种和阿拉比卡种。罗布斯塔种的产量占咖啡豆产量的25%—35%，其主要生产国在印尼（其出产的咖啡豆中有一个品种是一种水洗法加工的咖啡豆，是罗布斯塔种与阿拉比卡种的杂交品...

咖啡豆是不可以直接泡的。咖啡豆是一种固体，并且咖啡豆本身不溶于水，需要先磨成粉状后再进行冲泡。直接泡水喝的咖啡是没有什么作用的，里面的成份不能完全提取出来。搅拌法对咖啡豆的品质...

咖啡豆的品种主要分为三大类：阿拉比卡种、罗布斯塔种、利比里亚种。其实咖啡属的植物约有40种，但能够生产出具有商品价值咖啡豆的仅有阿拉比卡种、罗布斯塔种、利比里亚种，所以这三种就称...

咖啡豆是指用于制作咖啡的植物果实，其主要成分有：1、咖啡因。一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏，它是使咖啡具...

咖啡豆过期三个月不能喝，咖啡过期后容易受潮，内部容易发霉变质，由于咖啡味苦色黑，肉眼是很难观察出来的，即使有的过期时间短的咖啡人饮用后不会有不利影响，但为了自身健康着想，不建议喝。...

咖啡豆做成摩卡、冰咖啡、拿铁等饮用。以冰咖啡为例，共分为3步，以下是制作冰咖啡的详细步骤：操作/步骤1、将咖啡豆磨粉将咖啡豆磨成粉，放入咖啡机。2、煮咖啡入杯咖啡机加适量清水，启动咖啡...

咖啡豆或咖啡粉可以放12个月到18个月，刚烘焙好的新鲜咖啡豆放置两个星期之后就不再新鲜，所以两周是咖啡豆保持新鲜度的期限。咖啡粉的保质期只有半个小时左右，所以研磨好的咖啡粉必须立即...

罗布斯塔种，世界上最主要的咖啡树品种之一。在非洲刚果发现的耐叶锈病品种，较阿拉比卡种有更强的抗病力。阿拉比卡豆是商业咖啡中重要的一种，结果期在三年以内，有优质的香味和酸味。阿拉比...

16—18个月。一般咖啡包括咖啡豆和咖啡粉，在其包装中所提到的保质期是指咖啡香味成分能够保留到一定程度的保存期限。而不是指咖啡可能会变质的时间。一般使用铝箔包装袋的咖啡保...

破壁机不可以磨咖啡豆，因为会破坏咖啡豆原有香气；而且真正制作咖啡的话,还是需要用咖啡壶或咖啡机进行萃取，并且用破壁机磨咖啡豆也不是最好的方法。破壁机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌...

拼配咖啡也叫混合咖啡，是将两种或以上咖啡豆按比例混合使用，形成一种全新口味咖啡。不同咖啡豆因品种不同、产地不同而具有不同个性，酸、苦、甜、香味、醇厚度等风味均有微妙差异，单品咖啡...

1、锅底平铺一层生豆，瓦斯炉开小火。开始慢慢翻搅锅子里面的生豆，不断翻动锅铲。2、持续地上下翻搅，使平底锅里的豆子充分地互换位置3、颜色转变成漂亮的黄色时，打开抽油烟机。4、翻动的速...

咖啡豆磨成粉质量是不会变的，也就是能磨成200克的咖啡粉，当然肯定会有少量残留在磨豆机内，但这些基本可以忽略不计。200克咖啡豆采用滴滤、手冲、法压等常压冲泡方法一杯咖啡用10g咖啡粉...

使用新鲜的冷水，经过滤的水更佳，并加热至接近沸腾的温度；研磨取决于咖啡与热水接触时间的长短；法式滤压壶适用粗研磨度，而特浓咖啡机则适用极细研磨度；按每180毫升水用10克研磨咖啡；以不透气...

咖啡豆能直接吃。最早阿拉伯人直接食用咖啡豆，汲取其中的汁液，可补充能量，增强体力。公元1000年左右，咖啡豆正式开始研磨成粉末冲泡。咖啡豆直接咀嚼口感较为酸苦，建议磨碎冲泡口感更佳。咖...

美国需要进口咖啡豆，因为美国气候不适合种咖啡，而巴西是几个大型咖啡出口国之一。咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果实。广义的讲世界上有2种咖啡豆，阿拉比卡豆和罗布斯塔豆。咖啡的果实是...

豆浆机不可以用来磨咖啡豆，打蔬果汁的时候豆浆机内必需加入一定量的液体，不然有些豆浆机是不会工作的，特别是九阳的它有水位限止，打咖啡豆一般家用的料理机也可以。...

用料：生咖啡豆200g。1、用洗洁精洗锅，再用水煮一下锅，反复一次即可。锅内必须无水无油，热锅，手在锅上感受一下有一定热度即可。2、转中小火倒入豆，快速翻炒。约3-4分钟后豆颜色渐变，慢慢的脱...

咖啡豆和巧克力不是同一种物品。咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果实，广义的讲世界上有2种咖啡豆，阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆，咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的，互相衔接的一面为平坦...

一般咖啡豆的保质期长达两年之久，只要保存得当，保质期还可以延长。但如果咖啡豆受潮，就会迅速变质。咖啡豆在保持干燥和未经烘焙的情况下能保存几年时间。在烤制期间，咖啡豆的油脂会移到表...

一杯咖啡的咖啡粉用量为7至12克，一斤约500克咖啡豆可以磨出40到70杯咖啡左右。咖啡豆分水洗式和干燥式，平豆和圆豆。咖啡豆颜色有深有浅，通过深度烘焙，咖啡豆爆开，体积膨胀一倍，而重量减少近...

咖啡树，为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物，具有速生、高产、价值高、销路广的特点。种植技术如下：种植时间：4月15日-25日期间。种植地点：平原、山坡、荒地、房前...

可以合成咖啡，4个咖啡豆能合成一份咖啡。咖啡使玩家速度加5，人物基础速度为0，回复量加2，还减精神，加速效果持续半天，饱食度加9.375，保鲜期为10天，烹饪技巧加10，在船上同样有效。饥荒咖啡豆可以...

500毫升水中放入40克咖啡豆就可以了。咖啡因是咖啡中的一种较为柔和的兴奋剂，它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新陈代谢，改善人体的精神状态和体能。...