有关晒成的百科

将红辣椒晒成干辣椒共分为2步，需借助篦子进行操作。以下是将红辣椒晒成干辣椒的详细步骤：操作/步骤1、将红辣椒处理干净红辣椒挑出坏的，清洗干净，晾干水气。2、铺在篦子里晒干将红辣椒均匀...

首先水烧开后放入竹笋，煮一下，根据笋的大小定时间，小笋的话煮两分钟有点变色就差不多了，捞出氻干水份。如果想晒的快些，将氻干的竹笋用干净的蛇皮袋装好，用石头或是其他的重物压一到两天，笋由...

青枣晒成红枣方法如下：塑料袋日晒，将枣袋装入1塑料袋，用绳绑袋口，置于烈日下爆晒，使塑料袋内充分蒸腾枣果体内水分，晚间将枣倒出，放水，第二日重新装袋爆晒，重复一周；水泥地板日晒，选朝阳的水泥地...

鲜竹笋切条，横着切，不能竖着切，竖着切晒干嚼不碎，切好之后放外面晒半天，不用晒太干，用盐腌，再拿到外面去晒干，如果腌菜的坛子，就放坛里一个月，没有坛子用保鲜袋也可以，一定要密封。把做好的竹笋干...

原因：切片后，山楂与外界接触面积增大，比较薄，水分蒸发加快，易于晒干。反之，整体山楂与外界接触表面积小，外面热，里面温度低，比较厚，不易于空气对流，容易腐烂。山楂，又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属...

1、菠萝蜜能晒成干。2、家里如果有吃不完的菠萝蜜是可以将其晒干的，这样不仅能使菠萝蜜有不一样的口感，而且还能使菠萝蜜保存的时间更长。3、如果要晒菠萝蜜的话，建议先将菠萝蜜的核去掉，...

晒盐法是很古老的制盐方法，也是目前仍沿用的普遍方法。这种方法是在岸边修建很多像稻田一样的池子，用来晒盐。制盐的过程包括纳潮，制卤、结晶、采盐、贮运等步骤。纳潮，就是把含盐量高的海...

新鲜莲子晒干的步骤分6步：1、采摘：遇到已经成熟的莲蓬就要及时采摘回来，否则就容易生虫子，遇上连阴天还容易腐烂变质。2、处理：采摘或购买回来的新鲜莲蓬，天气较好可以马上开始晒制，如果天气...

想要把桑葚晒成桑葚干的话，就要将它清洗干净晾干，然后用绳子将桑葚们串起来防止在阳光充足而且透气性很强的地方晒大约一个星期左右即可，最后还要将桑葚干内的干叶子、杂质和一些已经瘪掉...

花菜晒成花菜干的方法：⒈去除花菜菜叶，削去菜花上污脏的部分，掰成直径3到5厘米的小棵，放在水中稍浸泡后冲洗、放在篓中沥去水分。⒉锅内水烧开，放入两大勺食盐，将洗净的花菜倒入锅中，大火煮5...

西瓜皮怎么晒成干菜共有4步，所需用料：西瓜皮、清水、蒜米、白糖、辣椒酱、盐。以下是西瓜皮晒成干菜的具体操作步骤：操作/步骤1、削外皮红瓤切条洗净削掉西瓜的外皮和红瓤，切成细条，再清洗...

1、破瓜：用较锋利的手工刀，垂直将丝瓜破开，掏去瓜内杂质。2、漂瓜：用100°开水配备双氧水浸泡丝瓜。3、晾瓜：将浸好的丝瓜置于通风处，待其水分散尽。4、碎瓜：充分打碎丝瓜络，力求丝络大小一样，...

藕去皮切块，选择成熟的莲藕，颜色白，品相好，浸泡在护色液中护色，护色液主要由亚硫酸钠、氯化钙和柠檬酸佣组成，浸泡时间要在3分钟以上，将浸泡后的藕用沸水焯3-5分钟灭菌，控制褐变，然后挂浆。挂浆...

一、茄子晒成干的方法：用清水将茄子洗干净，去掉茄子蒂，切成大片，不宜太薄，用棉线将茄子片串起来挂在有充满阳光的地方。二、冬瓜晒成干的方法：1、把冬瓜外皮洗干净，搽干，去皮；2、把去了皮的冬瓜...

新蒜头放在太阳下暴晒成老蒜。新蒜是紫色皮，包开以后里面的蒜瓣很光滑，很白，跟老蒜很容易分开，一点都不干，新蒜皮很厚，晒成老蒜后，皮会变薄，易于保存。大蒜头的功效与作用1、抗衰老作用：大蒜里...

豆腐晒成豆腐干的步骤如下：1、豆腐切成约1厘米厚的方片儿，每片的薄厚尽量均匀。2、准备一个面积大、四周围起来的烤盘，和一个带孔洞的、外围开放的蒸屉，两者之间找个盘子架起来。3、将豆腐...

大西红柿可以晒成干。日晒番茄干最早起源于19世纪的意大利南部。当时，由于没有任何的保鲜和冷藏措施，番茄也只是一种时令蔬菜。后来，意大利人尝试着把番茄干对半切开，并像其他蔬菜一样在屋...

龙眼干又称桂圆干，是深受广大消费者欢迎的营养滋补品，在我国各地均有很大的消费市场。龙眼果实中的水分，是微生物生长繁殖不可缺少的条件。在没有水分的条件下，微生物不能生长繁殖。龙眼果...

焙制方式有日晒和烘焙两种。烘焙法1、原料选择及处理。龙眼品种要求果大、肉厚、果壳稍厚或厚薄适中、果肉含糖量高。果实送到加工场后，用平口小剪刀逐粒剪去果梗，要从果梗基部剪齐。剪...

1、选择合适的新鲜柿子：要买略带青皮的柿子摸起来硬硬的，软的是晒不成的，只能晒坏了。另外，个头也不要太大，重量在70-100克较好，并且外形比较圆润，尽量不选异形的果实，不易削皮。2、柿子去皮：在...

青辣椒怎么晒成白辣椒共有3个步骤，所需工具：清水、锅、滤水器具。以下是青辣椒晒成白辣椒的具体操作步骤：操作/步骤1、辣椒去蒂清洗杂质沥水辣椒去掉蒂，盆中打满清水，把辣椒倒进去，清除辣椒...

选干燥、平坦、通风的地方设置晒场，用高粱杆铺在砖上，支离地面20厘米左右，作为枣铺。将枣铺成高低瓦垄状，均匀地摊放在枣铺上曝晒，厚度6～10厘米，每平方米铺面摊晒30～50千克，每隔1小时左右翻动1...

做荔枝干需要准备材料：荔枝。共分为2个步骤。以下是做荔枝干详细操作：操作/步骤1、剪掉多余的技叶将荔枝多余的技叶剪掉。2、放在竹筛上晒20天将荔枝放在竹筛上每日翻动，晒20天即可。...

青菜晒成菜干首先要蔬菜带皮洗净，再用厨房纸巾擦干，然后把蔬菜切成适合入口的大小，然后晒2-3天，此时蔬菜还保留少许水分，即为日晒半干款蔬菜干。蔬菜去除水分后而成的蔬菜干和新鲜蔬菜相比，...

做法：1、把从市场里或者田地里拿回来的萝卜清洗干净，并且削皮；2、等把所有的萝卜都削好之后，就把一整个萝卜切成几份。然后再从每一份中的中间切开，再接着就是从旁边切；3、把切好的萝卜放在...