有关素菜的百科

吃素菜是可以减少脂肪的摄入，而且素菜本身热量不高，关键是素菜如何烹制，这很重要。如果素菜荤做，即使是素菜，但是热量和脂肪并没有减少，那和吃肉也没有多少分别啦。如果菜吃多了的话是不会长...

蔬菜类：青笋，莲藕，竹笋，圆白菜，蘑菇，金针菇，花菜，西兰花，土豆，红薯等；干货类：木耳，魔芋等；海鲜类：鱿鱼，虾，螃蟹等；肉类：五花肉，午餐肉，牛蛙，老肉片，鸭肠，脆皮肠，鳝鱼等；内脏类：百叶，毛肚，鸭肠，鸭胗等；丸类：素丸子，肉丸，鱼...

在楚留香手游中精美的菜肴都需要菜谱才能制作出来，菜谱的出处也各不相同，那么大家知道素菜包食谱在哪买吗？今天就让来告诉大家吧。玩家可以在少林郭子绪处购买到素菜包食谱，当然还可以买到...

1、准备洋葱两个，头尾去掉，然后对半切开再切成薄片；2、辣椒和姜蒜切好，下锅炒香；3、洋葱下锅和辣椒一起炒；4、放一点点盐；5、加一点点生抽；6、最后再加一点点鸡精，就可以起锅了；7、辣椒炒洋葱就...

推荐菜品及做法如下：第一，香酥腰花。主料：香菇15朵。材料A：玉粉，牙签。材料B：姜丝，九层塔，砂糖，酱油，味素，香油。做法：1、香菇泡软去头，水挤干用刀切内十字形，用牙签固定形体再沾玉米粉，第一次连牙签...

清明的吃物里的素菜指韭菜、山药、荠菜、香椿、大蒜。清明节的习俗是丰富有趣的，除了讲究禁火、扫墓，还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为清明节要...

食材：芹菜、花椒、盐、酱油、鸡精和葱。步骤：1、将芹菜用清水洗净，切成段；2、将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至六成热时，放入花椒，待花椒变色，取出不用；3、放入葱花爆出香味，倒入芹菜翻炒均匀后，...

如果是炒素菜的话，食用油或者猪油，姜蒜必不可少，葱看情况，少许盐即可。素菜不宜放太多的调料，如果是蔬莱类的，油锅烧热后放莱炒熟加适量盐和鸡精即可。如果是凉拌菜，熟油加辣椒面做成辣椒油，加...

秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，尤其是黄秋葵已成为众心追捧的高档营养保健蔬菜，经常吃秋葵可有宜人体健康。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百...

蔬菜是未经加工素菜的原料。可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织...

1、把买回来的青椒进行清洗备用。2、清洗干净之后，对半切开，将里面的辣椒籽去掉。3、接着把青椒切成小片，再次清洗干净备用。4、炒锅中加入两勺花生油，一小勺食盐，油热之后把青椒片倒进去，快...

炒素菜的做法有多种，因人而异。具体如下：一，食材：黑木耳适量、辣椒二只、胡萝卜半根、笋干适量、白菜帮三片、色拉油、盐、鸡精。二，做法：1、黑木耳用温水浸泡。2、将辣椒、胡萝卜、笋干、白...

素菜的特点是营养丰富，别具风味，吃起来入口生津，有利于人体健康。素菜主要以绿叶菜、果品、菇类、菌类、植物油为原料，味道鲜美，富有营养，容易消化。从营养学角度看，蔬菜和豆制品、菌类等素食...

家常凉菜的做法有很多种。以凉拌芹菜为例，做法：1、芹菜去叶洗净斜刀切段，胡萝卜去皮洗净切成菱形片；2、锅中放水烧开滴几滴食用油，依次下入芹菜、胡萝卜、木耳焯水，水开捞出过凉水；3、控干水...

白菜、胡萝卜、黄瓜、土豆、西蓝花、豆皮、豆干、海带、海白菜、鸡腿、鸡心、鸡翅、鸡胗、鸡肠等。钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器...

菜名：蒸素粉条；制作材料：粉条、香菇、冬笋、葱、姜、味精；制作步骤：1、冬笋、葱、姜、切成丝；2、在粉条内加入香菇、冬笋、葱、姜、味精，放在碗中混合拌匀；3、在粉条中加入水，粉条与水的比例为1...

咖喱土豆特点：颜色金黄，味香辣；原料：土豆400克、净葱头100克，花生油500克，黄油30克，咖喱粉10克，辣椒面1克，精盐4克，辣酱油20克，蒜瓣10克，姜丝10克；制作过程：1、将土豆洗净去皮，切成1点5厘米大小的块，葱...

年夜饭素菜有白菜、生菜、韭菜、油菜、芹菜、萝卜、花菜等。1、白菜：白菜谐音“百财”，有百财聚来之美意。2、生菜：生菜谐音“生财”，寓意一年都发财。3、韭菜：谐音“久财”，寓意长长久久、...

素包子的种类有很多，比如：韭菜鸡蛋、青椒豆腐、小瓜鸡蛋等等。把原料洗净准备好,韭菜和粉条切成小段,豆腐切成小丁,放在调馅盆里。把鸡蛋在锅里腾称鸡蛋饼,然后切碎放在调馅盆里。先放入...

上供的素菜有金针菇、木耳、粉丝、冬菇、腐竹等，可以连同各种其它素菜，但忌用苦瓜，可根据数量分为一盘、三盘、五盘供奉拜祭，拜神后的菜可以取回家中食用。有些地方对祭拜器皿有分别，以拜神...

竹笋、香菇、胡萝卜、洋葱、冬瓜、莲藕等。1、竹笋：有丰富的膳食纤维，可以被吸收的比例相当高，竹笋中的果胶可以延缓油脂的吸收，增加油脂排出。2、香菇：不仅能补充维生素，还可以延缓餐后血脂...

拉条子可以拌牛肉、青红椒、西红柿、洋葱等素菜。参考做法：1、在50毫升清水中加1克盐，溶解后缓慢倒入面粉中并搅成雪花状；2、将面粉抓和成团，放置10分钟后再次揉和，揉至光滑后继续放置30分...

树下可以种一些喜阴的蔬菜。若为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。全天几乎没有日照应该种植莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英、空心菜、...

腐竹：又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。海带：海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海...

鱼是荤菜。鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，一般人们把脊椎动物分为鱼类（53%）...