有关小肚鸡肠的百科

小肚鸡肠读音:xiǎodùjīcháng，比喻气量狭小，只考虑小事，不顾及大局。出处：刘绍棠《鱼菱风景》二:"'正大，不要小肚鸡肠……'吴钩轻声低语。"近义词：睚眦必报、鼠肚鸡肠。反义词：大度包...

1、锱珠必较：形容非常小气，很少的钱也一定要计较。也比喻气量狭小，很小的事也要计较。2、斗筲之器：仅容一斗二升的竹器，比喻气量狭窄的人。3、鼠腹鸡肠：比喻气量狭小，只考虑小事，不顾大体。4、...

主料：鲜鸡500克，猪里脊肉100克。配料：灯笼椒50克，鸡蛋清3只，精盐、味精、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、蚕豆水粉、猪油。做法：1、将鲜鸡摘去伞帽，去掉泥土洗净切块，灯笼椒去籽、蒂切为3厘米见方的...

食材：鸡肠、青椒、面粉、食用油、蒜末、酱油、盐、糖、鸡精。做法：1、用面粉、盐、食用油将鸡场清洗干净，并焯水；2、将淀粉、酱油、盐、糖、鸡精放入碗中，并搅拌均匀备用；3、用蒜末炝锅，放入...

鸡肠能吃，但要适量吃，不可以多吃，不然就会增加消化系统负担。鸡肠为雉科动物家鸡的肠，俗称鸡肠子，家鸡属于鸟纲，鸡形目，雉科。是由原鸡长期驯化而来，它的品种很多，如来航鸡、白洛克、九斤黄、澳...

调味料准备：大葱适量、香叶适量、茴香适量、桂皮适量、蒜姜适量、辣椒适量、料酒少许。猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种...

鸡肠可以做爆炒麻辣鸡肠、尖椒鸡肠、卤味鸡肠等。以卤味鸡肠为例，共分为4个步骤，以下是做卤味鸡肠的详细操作：操作/步骤1、煮至打卷开水下锅煮至鸡肠打卷捞出。2、下调料生姜切片，准备冰糖...

鸡小肚也就是鸡的胃部。鸡小肚的处理方法也比较简单，割开以后，剥去内壁上一层黄色的皮冲洗干净就可以了。鸡小肚因为是用来消化食物的，所以会有一股子味道，吃的时候清洗干净，会做的人，制作出...

尖椒炒鸡肚的主料：鸡肚３５０克，胡萝卜１根，尖椒３个，生轴２勺，精盐适量，黄洒１勺，白糖１小勺，葱半棵，姜２片，水淀粉２勺，香油几滴。１、放葱姜黄酒煮２０分钟。２、煮好的鸡肚捞出备用。３、锅中放油炒葱花，炒胡萝卜片，再放尖椒煸...

小孩鸡胸肚是一种常见病症，特点是胸骨前凸、两侧胸壁低平。轻者外观不雅，重者使胸廓容积缩小，肺发育受限，8岁以前的小儿肺泡量可能增多，经常患气管炎或肺炎，运动耐受力差，抵抗力低下。少数小...

鸡肠小肚的意思是器量狭小，只考虑小事，不照顾大局。它的用法是联合式作谓语、定语，含贬义。它出自刘绍棠《鱼菱风景》二：“‘正大，不要小肚鸡肠……’吴钩轻声低语。”鸡肠小肚的近义词是睚...

鸡小肚能吃。鸡小肚是鸡的胃，和鸡胗不同的是，它只负责初步的消化，而鸡胗还负责将食物渣进行研磨。鸡小肚比鸡胗更加软嫩，但其内部有一层黄色的膜，烹饪前需要将其去掉。鸡小肚由于是鸡的消化...

鸡肚怎么吃共有3步。可做麻辣鸡肚、鸡肚汤、干锅辣炒鸡肚等。准备食材：鸡肚、孜然、辣酱、白芝麻、花椒粉、干辣椒、生抽、白糖。以下是麻辣鸡肚的具体操作步骤：操作/步骤1、鸡肚洗净焯...

烀肠肚放生粉、水、盐、香葱、姜片、酱油、蚝油、，糖适量。肠肚用生粉抓，反复冲洗几次后放开水锅中烫过，马上捞出用冷水洗过，再放开水锅煮一会再取出冲水，反复三次，这样做出来的凉拌肠肚才爽...

1、鸡杂切片、泡菜切片，鸡杂里的鸡油剁碎，备好油、糖、豆瓣、花椒粉、淀粉等。泡菜里有泡椒、泡大蒜、泡蒜苔、泡姜等。2、一次性倒入淀粉、郫县豆瓣、糖、花椒粉等在鸡杂上用筷子进行搅...

1、羊肚放进冷水盆里(水要没过羊肚表面)，再加入1/2茶匙食盐。然后加入1茶匙白醋，浸泡10分钟。2、再用手反复搓洗羊肚表面，以去除其表面粘液。3、然后用手撑开羊肚，翻出里面，用同样的方法反...

1、准备食材：熟大肠和肚片，切片，西兰花用水焯熟摆入盘中。2、热锅放油，放入葱、姜、蒜、肚片和大肠翻炒几下。3、放入榨菜、胡萝卜、青椒。4、翻炒几下。5、加入少量酱油。6、炒匀即可。...

鼠肚鸡肠的意思是：比喻气量狭小，只考虑小事，不顾大体。详细解释1、【解释】：比喻气量狭小，只考虑小事，不顾大体。2、【出自】：明·烟霞散人《斩鬼传》：鼠肚鸡肠，一包粪也存不住，要你何用。...

1、鸡肠狗肚，汉语成语，拼音是jīchánggǒudù，意思是比喻狭窄的度量，狠毒的心肠。出自《天雨花》。2、成语出处：清·陶贞怀《天雨花》第二回：“据你这淫妇的鸡肠狗肚，容不得人，把儿媳都逼了出...

方法如下：1、盐加面粉：将猪大肠用清水冲去粘液后，将盐和面粉（淀粉也可以）撒在肠内肠外，反复揉搓，用清水冲干净，入滚水后捞起，刮去污物。2、料酒：将在经第一步程序处理后的大肠，放入容器，倒入料酒，里...

1、要加强锻炼2、勿进食病死牲畜的肉和内脏3、不吃腐败变质的食物4、加强食品卫生管理5、认真注意食品制作卫生6、做好水源保经验步骤：1要加强锻炼，增强体质。2勿进食病死牲畜的肉和内脏...

小肚鸡肠，比喻器量狭小，只考虑小事，不照顾大局。眼光短小，十分计较。近义：睚眦必报鼠肚鸡肠其实这最先出自于【庄子·狐所】有一狐名曰下澈，专爱吃鸡，某日日常吃鸡时，发现鸡肠甚短，却鸡肚甚小。...

用两根方头的筷子，将鸡肠或者鸭肠紧紧地夹住，然后从另一边快速抽出来，反复几次后，里面的杂物就可以清干净。也可以往肠子里面塞入食盐、食醋、生粉，来来回回搓几次，冲洗干净即可。或者将肠子...

1、[解释]：牵：拉。形容十分惦念，放心不下。2、[发音]：qiānchángguàdù3、[出处]：明·冯梦龙《喻世明言》：“起手时；牵肠挂肚；过后去；丧魄销魂。”4、[例句]：他为异地求学的儿子牵肠挂肚。5、[...

猪肚大肠用的配料有：精盐适量、黄豆酱油适量、大葱一棵、红糖70克、干辣椒5个、花椒适量、八角1个、大枣两个、十三香一匙等等。猪肚大肠的制作步骤：1、猪肚、猪大肠用盐巴搓洗三道，搓洗...