有关鱼生的百科

顺德鱼生是用什么鱼做的

发表于：2015-10-05

鲈鱼。顺德鱼生起片时比较讲究，鱼要先放血，然后锋利的刀压着鱼来起片。顺德鱼生是广东省顺德地区一道汉族传统名菜，顺德自古都是富庶之地，当地人劳作之余，喜用本地物产精心烹调，互相品评，整体...
皮球鱼生了小鱼要给小鱼吃什么

发表于：2020-11-12

小鱼应该喂养草履虫、蚯蚓等。具体介绍如下：草履虫是一种身体很小，圆筒形的原生动物，它只由一个细胞构成，是单细胞动物，雌雄同体。最常见的是尾草履虫。体长只有180至280微米。它和变形虫的...
节后鱼生什么意思

发表于：2017-04-24

鱼生[yúshēng]鱼生又称生鱼片，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国，有着悠久的历史，后传至日本、朝鲜半岛等地，在日本是很受欢迎的食物...
球鱼生小鱼前有什么征兆

发表于：2016-08-25

球鱼生小鱼之前，它的肚子会胀得很大，而且腹部还能看到明显的胎斑。还会出现厌食的症状，生殖孔也会略微的凸起，在鱼缸中游动速度也会逐渐减慢。在发现球鱼即将生小鱼时，最好将它进行隔离饲养...
鱼生是啥

发表于：2016-03-26

鱼生又称生鱼片，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国，有着悠久的历史，后传至日本、朝鲜半岛等地，在日本是很受欢迎的食物。中国食鱼生的历...
鱼生都用什么鱼哪种最好

发表于：2020-06-27

可用来做鱼生的鱼有青鱼、鲢鱼、草鱼、鳙鱼、花鱼、罗非鱼、大头鱼、鲫鱼等。这些鱼类可以分为上品、中品、下品。1、下品：肉薄，刺多，口感差。如鲢鱼和大头鱼等。2、中品：肉较厚，味清甜，刺主...
新庆鱼生的正宗做法

发表于：2018-04-29

1、将鱼活水，先让鱼体内的鱼塘水吐出来，然后可以备料啦2、将葱姜蒜紫苏柠檬叶等切丝切段切碎。3、分别把剪碎的米粉、花生、芝麻炒香装好备用，烧一锅开水倒入盆中浸泡三堡米粉，加入少许油，...
什么鱼生吃好吃啊

发表于：2020-09-06

三文鱼。营养价值及功效：1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病；2、有效预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”...
鱼生的营养价值是多少

发表于：2020-06-27

一、鱼生的营养价值：鱼生的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质，而且是质地柔软，易咀嚼消化的优质蛋白质，它也含有丰富的维生素与微量矿物质，脂肪含量低，却含有不少DHA等的系列脂肪酸，称得上是营...
梦见鱼生女孩准吗

发表于：2018-10-26

梦见鱼生女孩准吗梦见鱼生女孩准吗，得此梦者乃是近期身体状况不利，如冬天梦见鱼，乃是生女孩的征兆，原因在于鱼五行主水，冬天乃是水之代表，冬天水旺，则生女儿，上善若水，女人如水。如刚结婚的女人...
鱼生和刺身的区别是什么

发表于：2018-08-18

鱼生和刺身的区别是：鱼生用的是淡水鱼相对起来更鲜甜，刺身用的是深水鱼。日本北海道渔民在供应生鱼片时，由于去皮后的鱼片不易辨清种类，故经常会取一些鱼皮，再用竹签刺在鱼片上，以方便大家识...
哪种深海鱼和淡水鱼可以做鱼生

发表于：2021-06-20

深海鱼中的三文鱼、金枪鱼、比目鱼可以做鱼生。1、三文鱼：也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰...
做鱼生放血方法

发表于：2016-05-18

如果用淡水鱼，一般是这样的程序，海鱼没试过。准备一个大水盆，最好是鱼能在里面游动的，然后放满凉水，注意水温低一点，然后在水里放0.3%的盐。在鱼尾两边都割一刀，伤口长一点深一点，但别割到鱼骨...
广西吃鱼生的配料

发表于：2020-04-08

主料：三文鱼净肉300克、生姜2片、日式姜2块、紫苏叶、生菜叶、黄瓜花、绿芥末膏调料、浓酱油适量。做法：1、三文鱼净肉切成厚约3毫米的片，呈扇形叠摆在铺有紫苏叶的盘中；生姜切细末；日式姜...
广西鱼生配料都有什么

发表于：2017-08-30

1、鱼生的配料：姜、葱、蒜、木瓜丝、萝卜丝、柠檬丝2、制作的方法：横县鱼生制作的独特之处在于选料、刀工和摆盘。首先，制作鱼生要选用郁江的野生鲩鱼、花鱼、鲮鱼、青竹鱼等河鱼，不主张用...
梅州鱼生做法你可以这样做

发表于：2018-02-09

1、制作过程与宁化生鱼脍相若，先把草鱼漂浸，然后快速除鳞、去内脏、去骨，再把鱼肉切成薄片。2、特别之处是把切好的鱼肉放在竹筛上晾干水份。3、进食前先准备一大碗和好的姜蒜汁和白醋浸...
节后鱼生是什么意思

发表于：2015-12-07

节后鱼生，意思是形容过完节后余额不足，靠在闲鱼卖东西维生。...
玛丽鱼生的小鱼怎么养

发表于：2019-09-29

方法：1、最好与大鱼隔离，单独喂养比较安全；2、保持水箱水质清洁；3、喂养小鱼用蛋黄水。喂养方法，由于蛋黄水营养适合幼鱼吸收，所以在小鱼出生后三至五天内应喂食蛋黄水。将蛋黄水倒入幼鱼缸...
肉生火鱼生痰的道理是什么

发表于：2018-08-17

肉生火鱼生痰的道理是这类食物性质多偏于温，吃多了容易导致内火蓄积，出现上火的症状。因此，内热偏盛及阴虚火旺体质者要少吃温性的鱼类，可以用性质较为平和的鲤鱼、平鱼代替。...
鱼生怎么吃法

发表于：2015-11-10

鱼生蘸料直接食用。需准备食材：青竹鱼、花生油、盐、鸡精、米醋、白糖、生抽。一共3步，以下是鱼生蘸料吃法的详细操作：操作/步骤1、切薄皮将鱼剔骨，切薄皮备用。2、备料小碗放大葱、姜切丝...
黑玛丽鱼生小鱼后处理方法

发表于：2016-08-28

黑玛丽在生小鱼后，需要将其和小鱼单独饲养，否则小鱼很有可能会被体型较大的鱼类吃掉。同时，最好将小鱼出生时鱼缸内的水，拿一些到新鱼缸内进行饲养，这样小鱼就不会出现不适应水质的情况。...
红皮球玛丽鱼生的小鱼吃什么

发表于：2021-01-28

首先把刚生下的小玛丽鱼捞起来，进行母子隔离，防止大鱼吞食小鱼；小鱼生下后二十四小时内不要进食，控制好水温，将温度控制在二十五到二十七度之间；刚生下的小玛丽鱼可喂鸡蛋黄，小玛丽鱼的嘴巴很...
红箭鱼生小鱼如何隔离

发表于：2021-01-29

把红箭鱼单独放在一个产缸里，等生产后将大鱼捞出隔离；红箭鱼成鱼一般7月龄性成熟，可以进行交配，喜群居生活，繁殖水温要求在23到25度，一般雌雄搭配是一比三较好，受精率高；雌鱼体内受精，产出来的...
黑玛丽鱼生的小鱼怎么养

发表于：2019-07-31

黑玛丽小鱼的养殖方法：1、黑玛丽幼鱼和成鱼要隔离单养，同时一个缸里可以养殖适量的幼鱼。2、饲养黑玛丽小鱼要保持水质清洁，可以使用暴晒一两天的水。3、幼鱼满月之前少换水，但也要适时兑...
鱼生吃得多怎么办

发表于：2019-05-16

1、吃多之后需要进行专业的检查，因为生鱼片味道鲜美，但防疫专家提醒，生鱼片寄生有华支睾吸虫等多种鱼源性寄生虫，感染华支睾吸虫会导致肝细胞坏死，诱发肝硬化和肝癌。2、食用生鱼片、涮鱼片...

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