有关椒盐的百科

分享一个香辣椒盐猪蹄的做法。准备猪蹄两个，对半劈开。下入开水锅煮出血末，捞出冲洗干净。将猪蹄放入高压锅，加适量开水淹没猪蹄，再放适量葱姜、八角、桂皮、盐、生抽、老抽、料酒，压20分钟...

1、洗净大虾并去肠，剪掉虾须，放在干净的盆里、加入个鸡蛋、一茶勺淀粉、一茶勺料酒、半茶勺盐半均、味上20分钟左右。2、锅里加油烧至7分热时、下虾两面炸2分钟、夹出来大虾备用。3、炒...

一、椒盐土豆饼主料：土豆300克、糯米粉100克辅料：食油1汤匙、食盐3克、椒盐3克、鸡蛋1只做法：1、土豆刷洗干净，上锅煮熟；2、土豆取出去皮，然后放入保鲜袋内，敲打成泥；3、土豆泥放入盆里加入糯...

1、取花椒50克，去梗、籽，放入锅中炒至焦黄色时，倒在案板上用擀面杖压碾成碎末。取细盐150克放入锅中，炒到水分蒸发干，能粒粒分开时取出。将碾碎的花椒和细盐放在一起，拌合均匀即成。2、椒盐...

虾剪虾须，去掉下线，放葱姜片，料酒，少许盐腌制10分钟，裹上干淀粉。六成油温下锅炸，炸至金黄捞出，油温升高后再复炸一次捞出。锅底留油。炒香姜蒜末，洋葱丁，青红辣椒炒香。放入虾，来点椒盐粉，翻炒均...

主料：烤鸭架子调料：花椒，胡椒面，盐。做法：1.鸭架用刀劈成小块。2、热锅加少油，将鸭皮放进去中火翻炒。3、翻炒出油后，把鸭架放进锅，改大火，来回翻炒，然后放一小把花椒。4、翻炒5分钟左右，加胡椒面...

主料：鸭架一个。配料：生姜、料酒、盐、香菜、味精、胡椒粉。制作方法：1、鸭架准备好。2、制作椒盐：用锅把花椒焙干，要小火不但翻炒，花椒稍稍变色即可关火。3、焙好的花椒放入盘中备用。4、在...

1、准备材料带鱼、盐、料酒、橄榄油、五香粉备用，带鱼收拾干净。2、切成均匀大小的段，擦干水分，用盐、五香粉、料酒腌制入味。3、腌好的带鱼裹上干淀粉，平底锅放少许橄榄油。4、烧热后，下带...

材料：玉米粒50克、椒盐5克、调和油10克。做法：1、不粘锅里放入适量的花椒粉和盐用小火炒香备用；2、干玉米粒洗净用厨房纸擦干；3、不粘锅里放入玉米粒和调和油，翻炒几下使其混合均匀，大火烧锅...

1、食材：鸡蛋3-5个，大葱一小节，剁椒2-3勺，食用油2-3大勺2、准备好鸡蛋3-5个（一般就3个，我是要带中饭所以5个），大葱一段，剁椒若干3、鸡蛋打碎，搅拌，打匀；大葱切成小丁，将葱丁，剁椒放到鸡蛋中，继续搅拌，...

食材：花生米200g，盐，花椒面。步骤：1、花生米准备好；2、将花生米放入装有锡纸的烤盘上；3、烤箱预热200度10分钟，将装有花生米的烤盘放入，200度15分钟；4、将烤盘取出，冷凉；5、将烤好的花生米搓去皮，...

1、主料：沙丁鱼；2、配料：青红、尖椒末；3、调料：盐、味精、糖、料酒、椒盐、淀粉、花生油；4、做法：沙丁鱼处理干净，腌制味。沙丁鱼拍粉。用六七成热油将沙丁鱼炸至金黄色。炒香配料，再加沙丁鱼炒...

1、用法：随制随用，不宜久放。可以涂抹在食物上，亦可用食物沾着吃。2、调制时盐须炒干水分，碾为极细粉末，花椒须炒香，亦碾为细末，闻起来有少许辛辣之味。应用范围：鸡、猪、鱼类等动物为原料的菜...

一、材料：盐、糖、八角、桂皮、香叶、花生。二、做法及步骤：花生过水，清洗干净；除花生外，将所有材料放入锅中加水烧至沸腾；放入花生煮10分钟左右；10分钟后，取出花生，沥干水分，放入烤盘；烤箱170度...

椒盐蛏子的做法：食材明细：蛏子400克，鸡蛋一粒，淀粉，油炸粉适量，生油，椒盐，西兰花适量。具体做法：1、蛏子冼净用开水煮开剥出蛏肉。2、鸡蛋打成蛋糊。3、蛏子扑干淀粉沾上蛋液。4、再将蛏子沾满...

椒盐皮皮虾怎么剥壳1、准备好要剥的皮皮虾。2、将虾尾部的两个触角掰掉。3、然后将虾尾向反方向折，将虾尾壳卸掉。4、看这时候虾尾部与壳出现了缝隙。5、用筷子在虾尾缝隙处插入，沿着壳...

椒盐斑节虾的做法如下：1、先将虾洗干净切掉头部，剪掉脚，备用，再将香菜和大蒜切碎；2、放入少量的油，麻油1茶匙，2茶匙生抽，鱼露半茶匙，加入少量的水，黑胡椒粉适量，混合搅拌均匀备用；3、将虾下锅泡片...

1、准备好玉米、淀粉。2、煮熟玉米。3、沥干玉米。4、加入淀粉，与玉米混合均匀。5、油锅烧至7-8成熟，加入玉米。6、玉米炸至金黄。7、玉米呈金黄色，非常漂亮。8、将炸好的玉米沥干油，加入...

1、将螃蟹洗干净，沥干备用。2、将螃蟹的壳挖开，螃蟹对半切。3、锅里倒入适量油，姜，加入少许白糖，翻动至冒泡，放入螃蟹大火翻炒一会至变色，关至中火，加入料酒焖煮。4、撒上椒盐翻炒一会即可装盘...

主料：甘薯300克；辅料：小麦面粉20克；调料：淀粉5克，椒盐3克，植物油30克，辣酱油5克；做法：1、地瓜去皮洗净切成4厘米乘1厘米的长条，入笼蒸10分钟取出晾凉；2、面粉加入清水调成脆浆；3、将油放入锅中烧至...

水潺椒盐的做法：1、将水潺洗净后放在盘中，放入黄酒、盐、白糖、鸡精和姜丝拌匀入味待用。2、将油炸粉放入鸡蛋，加入水搅拌成糊（能挂住为准）备用。3、油锅七成热时，水潺挂上糊逐条放入油锅中...

材料：牛肉250克、椒盐、花椒、八角、盐、油椒盐牛肉做法步骤：1、首先向锅内加水，将牛肉洗干净，缓缓将牛肉下锅，放盐一小勺、加入10粒花椒和一个八角，开大火将水煮沸或用小火煮20分钟；2、用漏...

椒盐皮皮虾凉了用微波炉或电烤箱加热即可。椒盐虾蛄的做法：1、500克虾蛄，洗净。2、沥干水份，沾上淀粉。3、放350-400克油，7分热，把虾蛄放油里炸。4、炸至金黄捞出（不可以时间长，会老的）。5、锅...

主料：带鱼。辅料：生姜适量、白酒或者料酒少许、椒盐粉适量、普通面粉适量、食用油适量。椒盐带鱼的做法步骤：1、带鱼洗净，置通风避阴处吹干或用厨房纸巾擦干。2、以少量白酒、椒盐，擦遍带鱼...

土豆的吃法多样，深受男女老少之爱。这里与大家一起分享椒盐土豆块怎么做？土豆去皮切小块。热锅开水加盐。加入土豆块。土豆煮软捞出过凉备用。小火热锅放油。姜葱爆香。倒入土豆丁。煎至...