网站首页 趣味生活 舌尖美味 我爱学习 热爱生活 数码 经验
  • 拌春菜的做法 分量要控制好
    发表于:2021-08-27
    1、先准备好3颗春菜;摘叶洗干净备用;将两颗蒜头拍扁,然后切成蒜末备用,拍扁再切比较容易入味;2、将拍好的蒜末放到大铁盆里(以方便搅拌为主),将准备好的半勺味精跟满满一整勺盐也加入,然后倒如...
  • 怎样生拌芹菜
    发表于:2020-07-02
    材料:芹菜、盐、耗油、陈醋、白糖、酱油、辣椒油、麻油。做法步骤:芹菜去叶,洗净切段,用盐水泡十分钟;洗干净控干水分;所有材料放一起拌匀;酱汁浇在芹菜上即可。...
  • 拌菠菜怎么拌好吃窍门
    发表于:2017-09-30
    1、材料:菠菜、粉丝、辣椒油、盐、酱油、醋、糖、姜、火麻油、蒜、鸡精。2、准备好菠菜,菠菜切段洗净。3、姜蒜切细,加辣椒油,酱油,醋,鸡精,糖,调匀成汁。4、锅加水烧开,加入菠菜。5、加点盐和...
  • 速拌白菜咸菜做法
    发表于:2020-06-04
    主料:白菜200克。配料:酱油10克,醋5克,白糖4g,盐2g,鸡精2克,香油6克,辣椒油5克。方法:1、白菜拆开一片一片叶子洗净,均匀地抹上一层盐,接着放在盘子里腌制8小时至白菜变软。2、把白菜叶放到开水中...
  • 拌白菜丝怎么拌好吃
    发表于:2015-11-10
    凉拌白菜丝需要准备材料:白菜丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、盐、蒜、香油、花椒叶、味精、生抽、醋、糖。共分为3个步骤。以下是做凉拌白菜丝详细操作:操作/步骤1、食材焯水锅中烧水,放入白菜丝...
  • 请问冰菜凉拌怎么拌
    发表于:2020-05-15
    一、食材明细:冰菜300克、香醋2大匙、盐适量、香油少许、生抽2大匙、白糖1大匙、蒜5瓣、辣椒油少许;二、具体步骤:1、冰菜洗净,沥干水分;2、将洗干净的冰菜掐成小段;3、大蒜切成蒜末备用;4、...
  • 凉拌菜有哪些蔬菜
    发表于:2015-11-08
    1、水萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、洋葱、柿子椒、圆白菜、白菜心等。2、由于不需要经过高温烹制,挑选时注意食材的新鲜。3、凉拌菜所选蔬菜必须新鲜,制作时也必须冲洗干净,或开水烫一下,可...
  • 蕨菜粉的拌法
    发表于:2020-12-31
    凉拌蕨根粉的具体做法如下:1、蕨根粉放入开水锅中煮10分钟左右,煮到芯软。2、捞出在凉水中浸泡至凉,晾凉的吃起来口感更佳。3、用香油、盐、海鲜粉、胡椒粉、醋、生抽、红绿辣椒、香葱、...
  • 凉拌菜有什么菜
    发表于:2015-10-14
    凉拌木耳、拌拉皮、拌粉皮、拌卷心菜、拌绿豆芽等。1、凉拌木耳:凉拌木耳是一道以木耳作为主要食材,以胡萝卜、香菜、洋葱、红辣椒、甜椒、蒜头作为辅料凉拌而成的一道家常菜。具有清爽...
  • 白菜拌粉丝的凉拌做法
    发表于:2016-02-18
    春天到了,北方的白菜口感开始打折扣了,特别是过二月二以后,白菜菜心开始发芽了,趁着很没发芽之前,来个白菜拌粉丝的凉拌做法吧,先满足一下味蕾。准备食材:一个白菜心,1小札粉丝,一段胡萝卜,香菜...
  • 凉拌菠菜 凉拌菠菜怎么做呢
    发表于:2021-08-30
    1、原料:菠菜、蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋。2、做法:挑选新鲜菠菜,用盐水洗净。3、菠菜切段。4、锅里烧水,将菠菜焯水。5、捞出菠菜,过凉水控干水分。6、蒜末、花椒油...
  • 苦瓜拌凉菜
    发表于:2019-09-19
    苦瓜拌凉菜原料及做法如下:原料:苦瓜2根,糖、醋、辣椒酱、味精、盐等适量。制作方法:1、将苦瓜洗净一剖为二,刮去内瓤,切成薄片;2、把薄如纸片的苦瓜放进烧滚的开水里,片刻后捞起;3、放入少许盐...
  • 圆白菜拌凉菜做法
    发表于:2016-02-10
    简单的圆白菜也能做出下酒菜的味道啊。准备圆白菜一个,切成细丝。清洗干净。沥干水分,备用。再准备干辣椒切块、葱白切碎。锅里热少量油。备用。圆白菜上放适量葱花、辣椒。再加一点盐和...
  • 凉拌菜有哪些菜品可以凉拌
    发表于:2016-06-02
    可以凉拌的菜品有胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心、圆白菜、芹菜、甜椒、芦笋、秋葵、苦瓜、白萝卜、海带、四季豆、莲藕等。黄瓜、番茄、豆腐等最方便,只需放糖即可。豆...
  • 菜笋怎么凉拌
    发表于:2019-04-10
    菜笋凉拌原料:菜笋一棵、辣椒油、糖、芝麻、花生碎、味精、盐、花椒油,做法:把笋切丝后,在热水中烫一下,然后加入辣椒油、糖、芝麻、花生碎、味精、盐、花椒油等调料一拌就可以了。菜笋就是...
  • 凉拌黄花菜 凉拌黄花菜方法
    发表于:2017-07-30
    1、准备好干品的黄花菜。2、将黄花菜硬硬的头用剪刀剪去,用清水浸泡5分钟,仔细清洗干净。3、准备好葱花粒。4、将洗净的黄花菜放入开水里氽烫至熟,约2分钟左右。5、氽熟后,用漏勺捞起滤干...
  • 拌凉菜方法
    发表于:2019-04-12
    拌凉菜就是把蔬菜用调和油,盐,醋,味精,酱油,辣酱,蒜末等调和出来的菜肴。比如凉拌三味黄瓜,原料:黄瓜二斤五两,辣椒四个,精盐五钱,白糖三钱,醋五钱,葱一钱,姜丝二钱,酱油二钱,椒油五钱。制法:将黄瓜洗...
  • 拌芹菜怎么拌
    发表于:2015-11-26
    拌芹菜需要准备材料:芹菜、醋、料酒、酱油、辣椒油。共分为3个步骤。以下是拌芹菜详细操作步骤:操作/步骤1、芹菜切段焯水芹菜切段,放入锅中焯水。2、加入调料搅拌均匀捞出放入碗中,加入盐...
  • 拌凉菜怎么拌才好吃
    发表于:2015-11-27
    做好吃的拌凉菜需要准备食材:胡萝卜1根、洋葱1/4个、菠菜半把、粉丝半把、豆腐皮1张,共分为3个步骤,以下是做拌凉菜的详细操作:操作/步骤1、处理食材粉丝热水泡软,菠菜焯水切小,豆腐皮切丝煮...
  • 拌菜都有什么菜
    发表于:2016-09-05
    拌菜有凉拌鸡蛋、凉拌三丝、凉拌藕片、凉拌黄瓜、凉拌豆腐皮等。1、凉拌鸡蛋:凉拌鸡蛋是一道凉菜,清香可口蒜香味十足,开胃又下饭。2、凉拌三丝:把胡萝卜丝、黄瓜丝、金针菇,三样食材拌在一...
  • 大拌菜怎么做
    发表于:2020-03-19
    1、先将所有主料能手撕的手撕,不能手撕的用刀切丝或切片备用;2、用白芝麻炒香;3、将等量的醋和白糖调匀,再加入生抽、香油、鸡精调成汁备用;4、把调好的汁倒入准备好的原料里,撒上白芝麻搅拌...
  • 大拌菜都有哪些菜
    发表于:2016-11-01
    紫甘蓝、黄椒、红椒。大拌菜是用紫甘蓝、黄椒、红椒等制作的一道家常菜。紫甘蓝还含有丰富的维生素c,维生素c更是最主要的抗氧化物质。红辣椒有辛香味,能去除菜肴中的腥味,营养价值甚高,大...
  • 塔菜能否凉拌
    发表于:2020-08-16
    做法如下:1、备齐食材塔菜500克,葱20克,香菜30克,食盐5克,鸡精2克,干辣椒2个,生抽5克,香油适量,花椒油5克,白糖2克;2、将塔菜放入热水中煮两分钟,捞出备用;3、小红椒切细丝;香菜切段;蒜2至3瓣切末;4、...
  • 拌菜 做法
    发表于:2019-03-28
    拌菜做法如下:1、胡萝卜洗净切细丝,青椒切丝;2、锅里放水烧开;3、水开后放入豆芽和胡萝卜一起焯水;4、将焯过水的豆芽和胡萝卜放冷水中过凉;5、锅内放少许油,油温的时候就放入腰果,小火炸成金...
  • 凉拌生菜 做凉拌生菜的方法
    发表于:2019-04-05
    1、把生菜的叶子一片一片地撕下来,放在清水中浸泡至少30分钟,水中加入2大匙盐。泡好的生菜洗净后控干水份,并用手掰成两段;黄瓜切片放在一边备用;2、大蒜切成蒜末,干辣椒稍微用刀横向切一两...