有关韭菜的百科

将切成细碎状的韭菜跟木耳放入碗中，磕入一个鸡蛋，再加入橄榄油、盐，拌匀待用。预热好的电饼铛中放一张卷饼，倒入另一只打散的鸡蛋液，用筷子划着摊均匀，然后盖上电饼铛的盖子。半分钟左右，当电...

市场卖的水洗韭菜是用清水把韭菜洗干净的意思。韭菜别名丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味。鳞式外皮黄褐色，网状纤维质。叶...

韭菜炒蛏子的做法如下：主料：蛏子500克、韭菜300克。调料：盐10克、鸡精5克、色拉油10克、姜15克。1、将蛏子洗干净。2、韭菜去除烂叶，择洗干净，切成3厘米长的段。3、生姜切末。4、在炒锅中放...

孩子吃韭菜的益处如下：韭菜具有温中下气，补虚，调和脏腑，止泄血脓，温补肝肾的功效；韭菜叶热根温，生则辛而散血，熟则甘而补中；韭菜挥发油及硫化物具有降低血脂作用，含有大量的纤维素，促进孩子肠道发...

1、面粉先用开水，再用温水，揉成较软的面团，醒二十分钟。2、锅中加入2勺植物油，倒入蛋液，一边迅速搅拌成蛋絮后盛出晾凉。3、加入韭菜碎，虾皮。4、加入1勺植物油，鸡精，花椒粉，盐拌匀。5、面团分...

家里可以种植韭菜。韭菜秧苗3月下旬至4月下旬播种，可采用浸种催芽后采用湿播法在苗畦内撒播。注意事项：1、温度：韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为12摄氏度以上，生长温度15至25摄氏度，...

1、冬天的时候，植物也会进入半休眠期，最好不要经常浇水，感觉太干旱了，浇一次就可以了。2、韭菜为多年生草本。鳞茎常单生，卵状至狭卵状，或卵状柱形；鳞茎外皮污黑色或黑褐色，纸质，先端常破裂成纤...

材料：韭菜，面粉，鸡蛋，盐，鸡精；做法：1、温水和面，用筷子搅匀成无颗粒状即可，煲上一锅白粥，这面盆就放在边上；2、半小时左右面就发起来了，再加入些植物油，为了包的时候不那么粘；3、韭菜洗净切碎，加入盐，...

因为韭菜含多量的硝酸盐，如果炒熟存放过久，硝酸盐可转化为亚硝酸盐，食用这种韭菜会产生不适感。注意：基本上所有的植物中都含有硝酸盐和亚硝酸盐，包括韭菜，蔬菜保存一段时间后，蔬菜中的硝酸盐...

韭菜亭子可以做韭菜亭子炒蛋、韭菜亭子锅贴、韭菜亭子炒肉丝等。以韭菜亭子炒蛋为例，共有3步。以下是韭菜亭子炒蛋的详细操作：操作/步骤1、韭菜亭子洗净切段将韭菜亭子洗净切段，碗中打入...

1、面粉活成面团备用。2、猪肉剁细。3、萝卜擦丝切碎后挤出部分水分。4、加入猪肉中继续剁几分钟。5、韭菜洗净切碎。6、加入肉馅中，加入油、盐、五香粉、葱、姜碎拌匀。...

材料：韭菜、牛红、牛血、姜、盐、胡椒粉、鸡精、枸杞。做法：韭菜洗干净，切5厘米的长段；牛红泡洗干净，切成小块；牛血放入锅中焯水，捞出备用；姜去皮、拍碎，放入锅中，小煎片刻；倒入四碗水，烧开；放入牛...

韭菜苔的花不要去掉。韭菜花的花头俗称韭苔，是韭菜中生出的一种可以食用的部分。新鲜韭苔富含水分，富有纤维，口感较韭菜更为爽脆弹牙，与肉食和鸡蛋同炒也是与众不同的美味。但发黄的韭苔纤...

好处具体如下：具有强烈的抗菌性，对大肠杆菌，金黄色葡萄球菌，痢疾杆菌及伤寒杆菌均有抑制杀灭作用。可以保温内脏，活化身体各功能。韭菜含有丰富的营养成分，会综合运用其功效，可以改善冰冷症、...

一茬韭菜的一茬意思是收获一次。根据量的不同，韭菜的量词有一根、一把、一捆等。韭菜是一种属于百合科的葱属植物，它也叫山韭、长生韭、丰本、扁菜、懒人菜、草钟乳等，一般一年四季它都会...

猪肉韭菜和虾能一起包饺子，以下为将猪肉韭菜和虾制成饺子馅的步骤：1、准备材料。准备好所需的食材猪肉馅、虾仁、韭菜；2、处理材料。将韭菜切碎，虾仁剁小备用，若猪肉买的是现成的五花肉馅，则...

春天是养生的最佳时节，所以，一般情况下，养生专家都会建议大家注意利用春天的好时光。韭菜是壮阳之物，男性们都清楚，而春天的第一时令菜，推荐就是韭菜。头批韭菜不管是炒菜，做水饺，还是下面条，其...

海带韭菜基围虾可以一起吃。基围虾中含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、维生素、钙、镁、钠、钾等多种营养物质；韭菜中含有挥发油、糖类、胡萝卜素、维生素C、纤维素、钙、磷、铁等多种营...

韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高，尤其维生素含量丰富且全面，钙、磷、铁等矿物质亦很丰富。韭菜具有温阳行气、宣痹止痛、散淤解毒、降脂作用，可用干胸痹、噎隔、反胃、吐血、舰血...

1、用开水烫面，搅成棉絮，加点油，揉成面团，在面板上揉面。2、搓成长条，均匀切开，再次揉圆、压扁。3、韭菜中加入两勺油、半勺花椒面、一勺白糖，加点虾粉，搅拌均匀。4、用擀面杖擀薄，放上韭菜，打入...

主料韭菜250克、千张100克方法:韭菜洗净切段。千张切丝。生姜切丝。油烧热下姜丝扁炒，加适量的盐。先把千张丝用开水过水一下，再下油锅先炒一下。下入韭炒大火快炒，炒的时候一定要稍淋点...

新种的韭菜第一茬能吃，但是通常是不吃的。因为第一茬韭菜长势都比较慢，非常细弱，就像小韭菜苗，一般长到一定程度后才会割下来食用。第一茬韭菜的口感也不是特别好，味道淡，营养价值也很低。此...

韭菜，芹菜，香菇可以做饺子馅。制作方法：准备食材，腊肉，土豆，洋葱，胡萝卜，青葱，姜，韭菜，芹菜，香菇。将食材清洗干净后，分开剁碎。先把平底锅烧热，再把切好的腊肉放入锅中炒出油。在炒好的腊肉里放入切...

韭菜与菠菜一起吃有滑肠作用，容易引起腹泻。吃韭菜注意事项：1、现代医学认为，有阳亢及热性病症的人不宜食用。2、韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，一次不能吃太多韭菜，大量粗纤维刺激肠壁会引...

韭菜鸡蛋包子的做法：食材主料：面粉、韭菜1000克、鸡蛋6个、盐、十三香、鸡精。操作步骤：1、首先用适量的面粉加水和面，加碱面；2、制作包子馅料，韭菜切碎，葱姜按个人口味添加，并加入十三香，盐，鸡...