有关蚬子的百科

蚬子属于海鲜，蚬子是蚬的俗称。出自清·李调元的《南越笔记·白蚬》:粤人谣云，南风起，落蚬子，生於雾，成於水，北风瘦，南风肥，厚至丈，取不稀。海鲜(Seafood)，又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料...

首先将蚬子干用清水洗净，然后放在热水中浸泡一到两个小时，当蚬子干泡发后将其捞出，再用清水冲洗一遍。冲洗干净后摘去蚬子干中心带毛的黑色肠胃，并褪去沙粒即可。蚬子干叫蛤蜊肉，其肉质鲜美...

1、刚买来的蚬子可以放在浓盐水里让他自己吐沙子，一般2到3个小时就可以吐干净，要注意放在阴暗的角落。2、将蚬子泡在水中，同时再放入一把菜刀或其他生锈铁器，黄蚬子就会把泥沙吐出来，一般3...

蚬子要保存一天一宿，最好在保存的时候可以找一个塑料盒子，也就是密封的塑料盒，多余的蚬子可以放到盆里面，然后加上一些水，加水的时候一定要淹没，然后直接放到冷冻室里面冷冻，要吃的时候取出来...

蚬子最简单做法共有4步。可做葱油蚬子、酱炒花蚬子、香辣花蚬子。以下是葱油蚬子具体操作步骤：操作/步骤1、蚬子焯水蚬子吐沙后放入锅中，加入黄酒和适量清水，焯煮5分钟。2、锅中放油锅中...

可以。短暂的饲养可以，但是建议提供它所需要的生存环境，主要包括：泥沙、流动的水、水中的微生物。要注意买回来后尽量用静置过的自来水最好放上一个晚上的那种水，或者直接用矿泉水代替，并在...

蚬子壳上的一小块肉叫蚬子肉，蚬子是多种两片壳贝类的总称，如丹东的黄蚬子、渤海的沙蚬子、白蚬子，这种贝类有好多称谓，蚬子肉是一种水产食材，肉质鲜嫩，营养丰富。蚬子是蚬的俗称，且黄蚬子学名...

蚬子肉去沙方法为：1、将蚬子放入盆中，加入清水，放一点盐，放入一把菜刀或其它铁制品，泡了半天后洗净。2、吐好沙的蚬子放置锅中，加入清水没过蚬子，加适量盐。3、煮着蚬子开口，即可关火，这时汤已...

蚬子怎么煮共有3步，需要的材料有：蚬子、白酒、葱、姜、酱油、醋、辣椒油、芥末。以下是蚬子怎么煮的详细操作：操作/步骤1、蚬子清水浸泡将蚬子放入清水中浸泡15分钟，并冲洗干净。2、加入蚬...

蚬子怎么吃共有3步。可做香辣蚬子、酱炒蚬子、白灼蚬子等。准备食材：蚬子、葱、姜、蒜、生抽、干辣椒、白糖。以下是香辣蚬子的具体操作步骤：操作/步骤1、蚬子洗净焯水蚬子洗净，冷水下锅...

1、锅中加水和黄蚬子，黄蚬子刚煮张开口的时候，用漏网马上捞出。2、让煮过的汤内泥沙自然沉淀，把黄蚬子全部扒开。3、将沉淀的清汤倒入盆中，泥沙扔掉。4、放入黄蚬子，用筷子顺时针不停转动，捞...

原料：蚬子肉、香菜、洋葱、米醋、生抽、蒜、辣椒油、香油、盐。具体做法如下：1、将蒜切末，洋葱切丝，香菜切断。然后将蚬子肉洗干净，锅中放水，水开后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，再放入碗中；2、...

3分钟左右，取决于花蚬子大小。中等大小煮１到３分钟，蚬子张壳即可。双壳纲的一科。世界性分布。代表属蚬属动物壳小型到中型。壳厚而坚，外形圆形或近三角形。壳面光泽，具同心圆的轮脉，黄褐色或...

1、蚬子是一种软体动物，介壳形状像心脏，有环状纹，生在淡水软泥里，肉可吃，壳可入药。蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质。2、提高免疫力：蚬肉富含蛋白质，蛋白质是...

繁殖：体外受精，18个月左右性成熟，繁殖季节为每年的9月中旬至11月。一个繁殖季节可产卵3批至4批，性腺成熟的遇冷空气时，水温骤降，排放精卵。在繁殖季节，将精、卵排放在海水中，在海水中受精孵化...

将蚬子装入塑料袋或者保鲜袋中，并将袋子扭紧，以叉子在袋子上叉几个气孔后装入容器，放入冰箱冷藏。取一容器稍微加点水，只要能保证湿润就可以，然后放入蚬子，在蚬子上盖上湿纸巾或者湿毛巾，放入...

1、看：如果蚬子干非常白，且体积肥大，应避免食用；如果蚬子干外观完整，可显示其经过仔细的筛选；另外，颜色过于黯淡的蚬子干可能是放置过久的次级品。2、闻：甲醛泡发的蚬子干会留有一些刺激性异味...

黄蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈黄色，其肉也呈黄色，斧型的贝壳，暗黄色的斑纹。清代郭麟曾在《桂枝香·黄蚬》中以“俊味江乡堪数”来称道它的美味.东港人对黄蚬子的喜爱比之有过之...

蚬子营养价值高，做出来的菜肴味道鲜美，特别是做汤大人孩子都喜欢吃，今天买的黄蚬子，买的时候就叫老板给蚬子壳去掉了，搭配时蔬白菜，用黑木耳放入汤里既有营养看起来也有食欲。主料：黄蚬子肉，白...

蚬，双壳纲（又称瓣鳃纲）的一科。广泛分布于除南极洲外各大洲水域。代表属蚬属动物壳小型到中型。壳厚而坚，外形圆形或近三角形。可食用，亦为鱼类、禽类的饵料，并可做为农田肥料。...

蚬子与芹菜相克。蚬子本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，以免导致身体不适。蚬子是蚬的俗称。清李调元《南越笔记·白蚬》："粤人谣云:'南风起，落蚬子，生於雾，成於水，北风...

蚬子肚子里透明的东西是蚬子胃内的一种胶质棒状结构，称为“晶杆”，由黏蛋白组成。蚬子是蚬的俗称。其壳厚而坚，外形圆形或近三角形。壳面光泽，具同心圆的轮脉，黄褐色或棕褐色，壳内面白色或青...

用料：蚬子肉、葱、姜、蒜、干辣椒、青红椒、料酒、生抽、老抽、醋、油、盐。1、将所需食材备齐。买来的蚬子肉先用清水浸泡半小时左右，然后用水清洗干净后捞出沥干水分，放入碗中。葱姜蒜...

方法一：把它们全部放进一个盆子里，然后在水里加一点菜油。被菜油覆盖的一部分水与空气隔绝，贝类会因为缺氧把身体伸出来呼吸，这样就达到了清洗的效果。但需要注意的是，菜油合适就可以了，不能...

1、材料：辣椒，白蚬子，葱，香菜，姜，水淀粉，蒜末。2、把白蚬子用盐水泡半天，让它把里边有沙子都吐干净.这点很重要。3、然后锅里放油，放入辣椒，炸出辣味后，再把葱，姜，下入锅中把油炒香，然后放入白蚬子，炒...