有关调麻汁的百科

芝麻酱需要准备材料：芝麻酱、香油、生抽、蚝油、醋、白糖、腐乳。共分为3个步骤。以下是做芝麻酱详细操作：操作/步骤1、挖出芝麻酱最稠部分将芝麻酱最稠的部分挖出来放在碗中。2、放入调...

麻汁是用上等的芝麻和花生经过筛选、水洗、焙炒、风净、磨酱等工序制成，在将芝麻和花生磨成酱的基本上加入适当沸水，振荡后的食品。麻汁的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生和芝麻有的香...

1、鸡腿洗净放入砂锅，放入小葱，桂皮，八角，肉蔻，生姜，调入1茶匙精盐倒入足量清水;2、砂锅小火煮开5分钟后关火，鸡腿在砂锅汤汁中自然晾凉后撕成细条;3、黄瓜洗净拍散，掰成小块调入剩余精盐腌渍2...

一、准备材料：1、主料：香油50克，蒜末25克，香菜末10克，蚝油10克，花生碎10克，葱花5克。2、辅料：盐、味精各1克。二、制作步骤：1、拿出盛放蒜汁的碗。2、将上述材料依次放入碗中，搅拌均匀。三、注意...

麻汁是可以补钙的，麻汁中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。扩展麻汁营养资料：1、麻汁富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健...

主料：面粉200g；辅料：芝麻酱适量、黑芝麻碎适量、酵母粉适量。1、面粉加酵母、温水揉成光滑的面团，醒发至两倍大。2、把它从盆中拿出来。3、分二块，取其中一块擀成饼。4、撒上黑芝麻碎。5、...

材料：水30CC，芝麻酱一茶匙、花生酱二分之一茶匙、蒜泥二分之一茶匙、酱油一茶匙、味精四分之一茶匙、糖二分之一茶匙、香醋一茶匙。1、取一个碗，加入芝麻及花生酱，将水分成三次倒入碗中，均...

芝麻酱拌面调汁的做法：1、黄瓜洗净切丝。2、芝麻酱澥开：两大勺芝麻酱、一勺面酱、一勺生抽、一勺醋、小半勺盐，搅拌均匀，如果还干的话，再加一点凉白开继续搅拌，一直搅到和沙拉酱一样的浓稠程...

胡麻汁即胡麻酱汁，是日式料理中比较常见的一种酱汁。制作胡麻汁需要的材料：芝麻酱、米酒、糖、酱油、醋。具体操作步骤如下：1、将芝麻酱放入碗中静置；2、在碗中加入清水稀释芝麻酱；3、加入...

主料：花椒、辣椒酱。辅料：香油、芝麻、酱油、白糖、盐。做法：1、将几粒花椒放在热锅内烤成焦黄色，然后研磨成末；2、锅中倒入香油烧热，然后下辣椒酱，芝麻，等到煸出红油香味散出时盛出；3、加酱油...

芝麻酱太粘稠，榨汁机调完了没法清理。芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味...

配方：2汤匙食用油，适量干辣椒段，1汤匙花椒。辅料：1汤匙姜蓉、2汤匙蒜蓉、1汤匙葱花。3汤匙酱油、1汤匙芝麻酱、3汤匙辣椒油、三分之一汤匙白糖、2汤匙白醋、三分之一汤匙鸡粉、二分之一汤...

调制方法：用上等芝麻经过筛选、水洗、焙炒、风净、磨酱等工序制成麻汁，在芝麻磨成酱的基本上加入适当沸水，振荡后，提取芝麻油。质量标准及食用方法：麻汁的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有芝麻...

1、选两种辣椒沫，一种是颗粒比较大的，一种则是沫状的，将两种辣椒沫混合在一起，放入八角、大葱段、香叶、生姜片。2、锅中放油烧熟（油:辣椒沫=2:1），关火将油放凉至7成热，先淋上一勺油浇在辣椒碗...

用料：芝麻酱、精盐、味精、香油、蒜泥制作方法如下：1、首先将麻酱用香油调稀，加精盐、味精。2、接着取精盐、味精和白色鲜汤各适量混合均匀，再加少许香油。3、最后将其调和均匀为褐色咸香...

麻酱凉面的汁的做法：用凉开水将芝麻酱调开后加入盐和鸡精（第一种浇头）、在锅内倒入色拉油和少许花椒，用中小火将花椒炸糊，倒入准备好的酱油关火出锅（第二种浇头）。麻酱凉面是一道色香味俱全的...

1、出于卫生的考虑，最好是搞之前要洗一洗。2、黑芝麻里面有很多的油脂，搞成汁的可能性是不大的。一般是用豆浆机或者榨汁机做成黑芝麻糊，来服用。3、一般黑芝麻的做法也是比较多的可以利...

原料：花生酱200克、芝麻酱100克、豆腐乳1大块、韭花酱15克、蚝油20克、幼滑虾酱10克、白糖5克、盐适量、胡椒粉适量、香油适量、开水适量。制作过程：1、先将花生酱、芝麻酱、豆腐乳、韭...

做法一：麻酱舀一大勺放在干净的碗里备用，然后把芝麻油一滴一滴的加到芝麻酱里化开，直到芝麻酱成为能流动的酱汁。做法二：先放料酒、虾油、酱油、韭菜花，搅拌均匀后，放酱豆腐、芝麻酱，用勺顺时...

麻汁菠菜的做法如下：原料：菠菜，芝麻酱，醋，味极鲜，盐，糖，蒜，香油，味精；菠菜洗净，将根部剪掉；用锅将水煮沸，放入菠菜、油、盐，煮1分钟左右；将菠菜取出，用冷水冲凉，轻轻拧干水份；取一容器，放入适量芝麻酱，倒入...

步骤如下：1、麻酱放入碗中，撒入食盐和味精，用凉开水调匀待用；2、准备黄瓜2至3根洗净，再用刀拍碎;3、大蒜6个,剥皮后捣碎备用;4、把准备好的黄瓜、蒜泥放到盘中，然后放入少许盐(可根据个人口...

麻汁豆角的窍门：锅中烧开水，加入少许食盐，加入少许食用油，焯水３到５分钟，豆角颜色变为翠绿就可以捞出，这样炒出来的豆角翠绿，营养成份不流失。麻汁豆角的做法：1、把豆角切成三公分左右的小段。锅...

1、准备食材：料酒少许、十三香少许、胡萝卜少许、旱黄瓜少许、蒸鱼豉油适量、花生油适量。2、准备胡萝卜，旱黄瓜。3、分别切丁。4、热锅凉油放入胡萝卜丁，黄瓜丁翻炒。5、加入料酒，十三香，...

1、取2勺芝麻酱，取之前就要先搅拌一下，因为芝麻酱放久了会有一些沉淀，表层都是油。2、在取出的芝麻酱中放入少许的盐，顺时针搅拌，一边搅拌一边放水，注意加水一定要慢慢的加，更要注意瞬时间搅...

1、炒锅置火上，下菜油烧热，下泡姜片，泡辣椒节，豆瓣酱末，老姜炸几下，滗去余油，下猪油，蒜瓣，花椒等再炸几下，倒入鸡或鸭汤大约煮至10分钟左右，下白糖，盐，味精，胡椒面，烧开，打去浮沫,就行；2、放菜籽油适量，...