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发表于:2020-08-14
糖精是大晶体,不会被人体吸收的化学物质。糖精是一种人工合成的甜味剂,在世界各国都被广泛使用糖精并不是糖,它更不是糖之精华,而是从煤焦油里提炼出来的甲苯,经过碘化、氯化、氧化、氨化、...
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发表于:2017-07-16
糖精是一种人工合成的甜味剂,在世界各国都被广泛使用糖精并不是糖,它更不是糖之精华,而是从煤焦油里提炼出来的甲苯,经过碘化、氯化、氧化、氨化、结晶脱水等化学反应后制成的。糖精的化学...
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发表于:2018-11-06
糖精可由邻磺酸基苯甲酸与氨反应制得。制造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、邻甲苯胺等,均为石油化工产品。甲苯易挥发和燃烧,甚至引起爆炸,大量摄入人体后会引起急性中毒,对人体健康危害较...
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发表于:2018-04-14
1、不能与鸡蛋同吃,经加热鸡蛋中的氨基酸与糖精之间会发生化学反应,生成一种叫糖基赖氨酸的化台物,破坏了鸡蛋中的氨基酸成分。2、所产生的化合物有毒,必须用黄莲15克用水煎服才可解毒。3...
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发表于:2021-05-17
一、糖精钠,糖精钠属芳香族化合物,即苯的衍生物,是一种无营养型的甜味剂,其甜度为蔗糖的500倍,在食品中使用它只是用来增加食品的甜度、改善口味、增加人的食欲,其本身没有任何营养。但若长...
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发表于:2018-08-28
糖精和鸡蛋一般不会中毒的,如果说中毒的话也是大量吃了以后才会导致中毒的情况的。我国规定在食品工业中每一百克的食物中糖精的含量不得超过0.015克,超量则出现消化道和神经组织的中毒...
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发表于:2021-05-17
糖精与鸡蛋不能一起吃。一同食用容易食物中毒,部分人会出现一些中毒的症状,比如说恶心,呕吐,头晕,有可能昏迷。经加热鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应,生成一种叫糖基赖氨酸的有毒化合...
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发表于:2016-10-26
1、看颜色:自然成熟的红枣表皮红色深浅不均,并且会呈斑点状散开,不红的部分略微发黄,而泡过糖精的红枣表皮红色通常是全红或者青红分界明显。2、尝味道:自然成熟的红枣果肉酥脆,甜味均一自然...
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发表于:2018-08-16
鸡蛋糖精中毒是因为经加热鸡蛋中的氨基酸与邻苯甲酰磺酰亚胺之间会发生化学反应,生成一种叫糖基赖氨酸的化合物,破坏了鸡蛋中的氨基酸成分。所产生的化合物有毒,而服用过量可能死亡。必须...
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发表于:2020-09-02
食用糖精过量,会引起中毒状况量服糖精后,约2小时可出现恶心、呕吐清水、脐周围持续性疼痛,并有阵发性绞痛、腹胀、头晕、口渴、尿少、血压下降,尿检查有红细胞,也有的出现肌肉抽搐和疼痛,轻...
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发表于:2018-10-23
识别糖精泡过的小菠萝,首先可以看表面,如果表面颜色很黄,但里面是白的,那就很可能是泡过糖精的,再者还可以尝一下,如果外面很甜里面不甜就是泡过糖精的。小菠萝在泰国叫“布兰”,只有清迈、清...
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发表于:2019-12-12
区别正常大枣和糖精枣的实验方法:以青枣为原料,进行热水烫、糖精钠溶液浸泡两道工序处理后,将正常枣和糖精枣在室温下贮藏,观察其品质变化情况。正常大枣和糖精枣的区别如下:1、经过处理后...
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发表于:2016-09-23
甜橄榄不是用糖精泡的,目前种植的橄榄油有甜种的,就是吃起来会甜的橄榄。这样的青橄榄刚开始咀嚼时有点苦涩,较为平淡,但是嚼着嚼着就开始慢慢变得甘甜,且脆爽适口,回甘持久。此外,在潮汕地区...
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发表于:2023-03-30
大大泡泡糖有糖精,泡泡糖主要成分是胶母、砂糖、葡萄糖、糖精、色素、香料和抗氧化剂等,基本是无毒的。泡泡糖,粤语称吹波糖或吹波胶,是特制于吹泡泡的一种口香糖。泡泡糖有很多的颜色与味...
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发表于:2019-06-06
1、邻苯甲酰磺酰亚胺,(Saccharin),俗称糖精,是一种不含有热量的甜味剂。它为白色结晶性粉末,难溶于水。其甜度为蔗糖之300~500倍,不含卡路里,吃起来会有轻微的苦味和金属味残留在舌头上。其钠...
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发表于:2018-07-12
糖精和鸡蛋一起吃了需要立即洗胃、解痉、止痛,给以维生素B、C,补充葡萄糖盐水溶液,加速排泄等。糖精,是最古老的甜味剂。糖精于1878年被美国科学家发现,很快就被食品工业界和消费者接受。糖...
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发表于:2017-04-26
三氯蔗糖是一种新型甜味剂,不同状态下的甜度为蔗糖的400-800倍。糖精是邻苯甲酰磺酰亚胺,是一种化学试剂,尽管少量无毒,但对身体都有害处。从GB2760规定,这两种只有三氯蔗糖可用于添加,而且...
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发表于:2015-10-04
冬枣泡了糖精水的辨别方法:1、看颜色:冬枣在自然的生长过程中,因为光照存在的差别,因此基本是一片红一片青,而浸泡过糖精水的冬枣,放一天就会整个变红。2、尝味道:冬枣自身的甜味比较自然清新...
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发表于:2021-05-19
1、放糖是为了产生乳酸。因为泡菜是在密封环境下发酵的,加糖可令泡菜产生乳酸,使泡菜产生酸味,另外不一定要冰糖,白糖也可以。2、泡菜本来就是发酵食品,变酸很正常,特别是受污染以后,比如用筷...
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发表于:2021-05-17
邻苯甲酰磺酰亚胺俗称糖精,是一种不含有热量的甜味剂。它为白色结晶性粉末,难溶于水。其甜度为蔗糖的300倍到500倍,不含卡路里,吃起来会有轻微的苦味和金属味残留在舌头上。其钠盐易溶于水...
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发表于:2021-01-17
糖精白色结晶粉末稀水溶液的甜味约为蔗糖的300~500倍。少量无毒,但无营养价值。经加热鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应,生成一种叫糖基赖氨酸的化台物,破坏了鸡蛋中的氨基酸成分。所...
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发表于:2020-04-04
判断红枣有没有被糖精泡过的方法:1、看:糖精枣特点红色较均匀,但色泽并不鲜亮;2、捏:糖精枣的表面有种黏黏的感觉,而正常枣表面较为光滑,用手捏开糖精枣,发现枣皮与枣肉有分离;3、舔:用舌尖...
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发表于:2016-09-25
糖精的化学名称叫邻磺酰苯酰亚胺。糖精是一种人工合成的甜味剂,在世界各国都被广泛使用糖精并不是糖,它更不是糖之精华,而是从煤焦油里提炼出来的甲苯,经过碘化、氯化、氧化、氨化、结晶脱...
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发表于:2020-08-14
1、邻苯甲酰磺酰亚胺,俗称糖精,是一种不含有热量的甜味剂。它为白色结晶性粉末,难溶于水。其甜度为蔗糖之300到500倍,不含卡路里,吃起来会有轻微的苦味和金属味残留在舌头上。其钠盐易溶于...
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发表于:2023-06-14
碳酸氢钠不是糖精。碳酸氢钠是一种无机化合物,是白色结晶性粉末,无臭、味咸、易溶于水。在潮湿空气或热空气中缓慢分解,产生二氧化碳,加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解,产生二氧化碳。...