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发表于:2020-09-02
食用糖精过量,会引起中毒状况量服糖精后,约2小时可出现恶心、呕吐清水、脐周围持续性疼痛,并有阵发性绞痛、腹胀、头晕、口渴、尿少、血压下降,尿检查有红细胞,也有的出现肌肉抽搐和疼痛,轻...
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发表于:2020-08-14
1、邻苯甲酰磺酰亚胺,俗称糖精,是一种不含有热量的甜味剂。它为白色结晶性粉末,难溶于水。其甜度为蔗糖之300到500倍,不含卡路里,吃起来会有轻微的苦味和金属味残留在舌头上。其钠盐易溶于...
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发表于:2017-04-22
甜蜜素和糖精的最主要的区别就是甜度和风味——糖精的甜度大约是甜蜜素的十倍,甜蜜素口味很像蔗糖,没有余苦,而糖精钠非为较差,带有余苦。甜蜜素(英文称为:(Beet)molasses;SodiumN-cyclohex...
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发表于:2019-12-12
区别正常大枣和糖精枣的实验方法:以青枣为原料,进行热水烫、糖精钠溶液浸泡两道工序处理后,将正常枣和糖精枣在室温下贮藏,观察其品质变化情况。正常大枣和糖精枣的区别如下:1、经过处理后...
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发表于:2021-05-19
1、放糖是为了产生乳酸。因为泡菜是在密封环境下发酵的,加糖可令泡菜产生乳酸,使泡菜产生酸味,另外不一定要冰糖,白糖也可以。2、泡菜本来就是发酵食品,变酸很正常,特别是受污染以后,比如用筷...
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发表于:2020-08-14
糖精是大晶体,不会被人体吸收的化学物质。糖精是一种人工合成的甜味剂,在世界各国都被广泛使用糖精并不是糖,它更不是糖之精华,而是从煤焦油里提炼出来的甲苯,经过碘化、氯化、氧化、氨化、...
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发表于:2015-10-04
冬枣泡了糖精水的辨别方法:1、看颜色:冬枣在自然的生长过程中,因为光照存在的差别,因此基本是一片红一片青,而浸泡过糖精水的冬枣,放一天就会整个变红。2、尝味道:冬枣自身的甜味比较自然清新...
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发表于:2016-10-26
1、看颜色:自然成熟的红枣表皮红色深浅不均,并且会呈斑点状散开,不红的部分略微发黄,而泡过糖精的红枣表皮红色通常是全红或者青红分界明显。2、尝味道:自然成熟的红枣果肉酥脆,甜味均一自然...
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发表于:2018-11-06
糖精可由邻磺酸基苯甲酸与氨反应制得。制造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、邻甲苯胺等,均为石油化工产品。甲苯易挥发和燃烧,甚至引起爆炸,大量摄入人体后会引起急性中毒,对人体健康危害较...
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发表于:2017-04-26
三氯蔗糖是一种新型甜味剂,不同状态下的甜度为蔗糖的400-800倍。糖精是邻苯甲酰磺酰亚胺,是一种化学试剂,尽管少量无毒,但对身体都有害处。从GB2760规定,这两种只有三氯蔗糖可用于添加,而且...
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发表于:2018-07-23
1、不能,鸡蛋和糖精一起吃――容易中毒鸡蛋和糖精吃下会容易中毒。2、意见建议:量服糖精(5克以上)后,约2小时可出现恶、呕吐清水、脐周围持续性疼痛,并有阵发性绞痛、腹胀、头晕、口渴、尿...
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发表于:2017-07-16
糖精是一种人工合成的甜味剂,在世界各国都被广泛使用糖精并不是糖,它更不是糖之精华,而是从煤焦油里提炼出来的甲苯,经过碘化、氯化、氧化、氨化、结晶脱水等化学反应后制成的。糖精的化学...
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发表于:2016-09-23
甜橄榄不是用糖精泡的,目前种植的橄榄油有甜种的,就是吃起来会甜的橄榄。这样的青橄榄刚开始咀嚼时有点苦涩,较为平淡,但是嚼着嚼着就开始慢慢变得甘甜,且脆爽适口,回甘持久。此外,在潮汕地区...
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发表于:2018-10-23
识别糖精泡过的小菠萝,首先可以看表面,如果表面颜色很黄,但里面是白的,那就很可能是泡过糖精的,再者还可以尝一下,如果外面很甜里面不甜就是泡过糖精的。小菠萝在泰国叫“布兰”,只有清迈、清...
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发表于:2020-02-26
冰糖,是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,是由蔗糖加上蛋白质原料配方,经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖,有单晶体和多晶体两种,呈透明或半透明状。糖精,是一种不含有热量的甜味剂。...
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发表于:2019-12-31
不可以。1、糖精的成份是糖精钠,是一种人工合成的化学物质,大量食用对人体有害。只有甜味,没有任何营养成份。短时间内食用大量糖精,引起血小板减少而造成急性大出血。2、牛奶尽量以天然...
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发表于:2019-10-25
糖精枣的辨别方法:1、看,糖精枣青红分明,两色在一线之间,正常枣是呈过度色,边缘不规则;2、摸,糖精枣的果皮有褶皱不光滑,枣皮和枣肉呈分开状;3、尝,糖精枣的果皮会有甜味,用清水泡几分钟,水也会变...
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发表于:2016-09-25
糖精的化学名称叫邻磺酰苯酰亚胺。糖精是一种人工合成的甜味剂,在世界各国都被广泛使用糖精并不是糖,它更不是糖之精华,而是从煤焦油里提炼出来的甲苯,经过碘化、氯化、氧化、氨化、结晶脱...
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发表于:2021-01-17
糖精白色结晶粉末稀水溶液的甜味约为蔗糖的300~500倍。少量无毒,但无营养价值。经加热鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应,生成一种叫糖基赖氨酸的化台物,破坏了鸡蛋中的氨基酸成分。所...
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发表于:2021-05-12
鸡蛋和糖精一起食用容易食物中毒,会出现恶心,呕吐,头晕,严重还能导致昏迷。经过加热鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应,生成一种糖基赖氨酸,是一种有毒化合物。而且糖精内含有糖精钠是致...
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发表于:2021-05-17
一、糖精钠,糖精钠属芳香族化合物,即苯的衍生物,是一种无营养型的甜味剂,其甜度为蔗糖的500倍,在食品中使用它只是用来增加食品的甜度、改善口味、增加人的食欲,其本身没有任何营养。但若长...
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发表于:2018-07-12
糖精和鸡蛋一起吃了需要立即洗胃、解痉、止痛,给以维生素B、C,补充葡萄糖盐水溶液,加速排泄等。糖精,是最古老的甜味剂。糖精于1878年被美国科学家发现,很快就被食品工业界和消费者接受。糖...
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发表于:2016-04-25
糖精的保质期只有两年,而且还是在保存状况良好的情况下。糖精是以前没有糖的时候做出来的替代物,后已被证明可能长期在人体内累积,对人体造成长期伤害。换言之,就算是没变质也不要吃了。现...
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发表于:2018-04-14
1、不能与鸡蛋同吃,经加热鸡蛋中的氨基酸与糖精之间会发生化学反应,生成一种叫糖基赖氨酸的化台物,破坏了鸡蛋中的氨基酸成分。2、所产生的化合物有毒,必须用黄莲15克用水煎服才可解毒。3...
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发表于:2023-06-14
碳酸氢钠不是糖精。碳酸氢钠是一种无机化合物,是白色结晶性粉末,无臭、味咸、易溶于水。在潮湿空气或热空气中缓慢分解,产生二氧化碳,加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解,产生二氧化碳。...