有关老糊底的百科

主要是因为在制作煲仔饭的之后水分加入过少，所以才会糊底的，对于这种情况，一定要在制作之前加入充足的水分，这样才不会糊底的，做出来的煲仔饭才会比较有口感。煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东广...

解决办法：1、米淘三遍，淘出里边细碎的米粒；2、用冷水煮饭，不要使用用温水或开水煮饭；3、不将米饭与含糖类食物、多淀粉类食物一起蒸煮，如红枣或土豆；4、做饭时，要将电饭煲洗干净；5、把握好锅里...

炸小酥肉时用淀粉，肉和淀粉面粉的比例是10:1、具体炸小酥肉的做法如下：主料：五花肉辅料：调和油食盐酱油鸡蛋淀粉1、先搅上面汁。3个鸡蛋打在碗里，面和淀粉倒入搅拌。看面汁浓度稍加些水。面...

airpods底部黏糊糊的可能是沾到了胶水或者其它东西，也可能是表面塑料或者皮革老化，用消毒湿巾或酒精湿巾清洁外表即可，注意不要在扬声器网眼上使用它。AppleAirPods是苹果品牌的无线耳机...

糊锅程度较轻，用热水浸泡一段时间即可。将菠萝的皮和叶子放入锅中煮30分钟，用百洁布进行擦拭即可。加入适量的水和白醋，烧开，放置2个小时左右，倒掉即可。用洗洁精或洗衣粉的水溶液进行清洗...

第一，橘子皮和柚子可以去除，而且还会留下橘子和柚子的清香。第二，如果是东西烧焦了，你可以保持屋里空气流畅，或者喷洒空气清新剂都可以。第三，把吃剩下的馒头用火烤一下，等到馒头表面变成碳黑...

1、在锅烧糊的部位倒上白醋（白醋中含有醋酸，能够软化污垢）。2、往锅中倒入适量的食用碱（食用碱具有去污的作用）。3、用钢丝球仔细刷洗锅。4、用清水把锅冲洗干净即可。...

砂锅糊底的洗法如下：1、把橙子切开，放在锅内煮开15分钟，而后泡2个小时，糊楂就会飘起。2、涂上一层蜂蜜，过半小时用百洁布轻擦就可以很好的清除干净了。3、砂锅烧糊后，在里面放少许醋，再后加满...

1、倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。2、烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。...

1、用热水泡就可以了，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球)。2、山楂可去糊...

蛋糕糊底的原因：底部刷油太少，容易烤糊；烤箱温度设置过高；烤制时间太长。解决方法：烤箱温度设定在150度左右；不要蛋糕离上加热管位置太近，最好放在最底下或者底下偏上一层；烤前烤箱需要预热5分...

海霸糊是动画片《海绵宝宝》中海之霸餐厅的一种食物，难吃到爆，生吃会吃死人（坚持时间最久的是一条叫老查的鱼，活了３０秒），唯一的解毒方法就是吃下蟹黄堡的肉饼。痞老板曾说，派大星是海霸糊的的唯...

菜糊锅底了没糊的地方不能吃。在烹调时如不慎将菜烧焦，其中高分子蛋白质就会分裂，变成低分子氨基酸。这些氨基酸在热分解中常可形成能引起人“致突变”的化学物质毒性最强的。可能是色氨...

首先在焦糊的锅内放入清水，加上小苏打（放多少小苏打根据糊锅的情况而定），不盖盖子用中火煮。待锅中水沸腾后，停火。静置至水冷却。这时你会看到焦糊的油污就会浮起来了，变得很容易清洗。再把...

米饭糊底是因为蒸米饭时，大米和水的的比例出现了问题，加入的清水高出大米一个手指关节高度的容量，是蒸米饭最佳的方法，这样蒸出来的米饭软糯香甜，还不会出现米饭糊底的现象。在蒸米饭的时候...

方法步骤如下：一、常规的清洗：1、可在锅里倒入一些米汤并浸泡烧热；2、用刷子把锅里的污垢刷净；3、用清水冲洗一遍即可。二、糊锅部分的清理：1、用香灰先把锅底沾少许水；2、把干燥的香灰均匀...

1、山里红擦糊锅底：烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开，锅的糊底很快就会去掉。2、西红柿擦糊锅底：几个不是很好的西红柿放在锅里煮，自然就会掉了。3、啤酒白酒擦...

1、受热不均：电饼铛没有经过事先预热，导致热量分布不均，食物受热不均匀，出现中间部位焦糊，但是两边不熟的情况。最好在使用电饼铛之前将其事先预热，使食物快速成熟，避免焦糊。2、涂层损坏：电饼...

用热水泡就可以了，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话，可以用粗布来代替钢丝球)补救烧糊米饭的妙招：(1...

诀窍:1、把几个山楂放锅里，加少许凉水烧开，锅的糊底很快就会去掉;2、把西红柿放在锅里煮，不一会就会掉了;3、倒入少许白酒和啤酒与少量清水以一比一比零点五混合，盖盖放置五分钟后就很容易...

1、电饭锅蒸蛋糕按下加热键后几分钟后就自动保温，每次按下加热键要让它保温十分钟，不要强行加热；2、锅底刷油后要预热，预热后再倒入蛋糕煳；3、蛋清、蛋黄总打发不开，主要原因是手动打发的原...

破壁机糊黑底用小苏打加上热水进行浸泡，泡到水温降下来以后再进行用工具进行清洗会非常的简单。因为经过小苏打加上热水进行浸泡烧焦的食物，已经脱离了底部只要稍微用点力就会脱落下来。...

锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开，不要烧干，锅的糊底很快就会去掉。西红柿放在锅里煮，也可以把锅底的糊去掉。糊底不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水，比例为1：1：0.5，盖盖放...

用火太大，火力不均。炒锅底部分的火力分布不均，全部集中在锅底部分了。比如大锅用了个小灶，还有就是家用电磁炉灶，都是由于锅底部分火力集中，豆瓣酱一下就容易抓锅，粘度高了也容易糊锅，所以炒...

是有电磁炉的工作原理决定的，稠一点的东西最好不要在电磁炉上加热，要加热用电饭锅，就不会糊锅底，电磁炉锅底太薄，煮豆浆稠容易糊锅底。熬豆浆取适量的凉开水，倒入锅中，煮出来的豆浆就不容易粘...