有关基和芽的百科

芽基blastema在实验胚胎学领域中，一般是指大体可与其他区或体部相区别的细胞群，它虽有其特定的发生方向，但尚处于未分化的状态。在上述的定义中并不包括那些能明显地区别于其他胚区的细胞...

1、生麦芽的功效主要包括：降低血脂和胆固醇；保护视力；保护心脏，预防心脏疾病；促进消化，清便润肠，排出毒素；有益于缓解孕妇乳汁堆积的情况，适用于想断奶、乳房胀痛的妇女。2、生麦芽的营养价值较...

1、根据GB2760食品添加剂使用卫生标准，不能添加到新鲜菜肴中。乙基麦芽酚过量食用对人肝脏有影响，骨骼和关节提前脆变癌变等疾病。2、严重的还可能导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难，甚至能...

有。具有还原性是一种还原糖。因此可以与银氨溶液发生银镜反应，也可以与新制碱性氢氧化铜反应生成砖红色沉淀。可以在一定条件下水解，生成两分子葡萄糖。传统的麦芽糖由小麦和糯米制成，香...

牡丹的花芽为混合芽，能抽枝、长叶、开花；着生在枝条顶端的称为顶生花芽，开过一次花的枝条，花茎便自行干枯回缩一段；着生在干枯花茎下部的叶腋间的花芽称为腋生花芽或侧生花芽；花芽一般都比较...

麦芽，别名有麦蘖、大麦毛、扩麦蘖。选用大麦的成熟果实，将其用水浸泡后，在适宜的温、湿度下幼芽长到一定程度晒干或低温干燥所制成的。其性甘，味微温;入脾、胃经。生麦芽是没有经过炒制的，...

酰基：指的是有机或无机含氧酸去掉一个或多个羟基后剩下的原子团。酮基：一个碳原子和氧原子形成双键，同时这个碳原子还和另外两个碳原子形成共价键结构式。酮基是能够强烈吸收300纳米左右...

麦芽和炒麦芽实际上是同一种食物，只是炒麦芽相对于麦芽有一些翻炒的过程。实际上麦芽和炒麦芽均可以起到回奶的作用，另外具有回奶作用的食物主要是山楂，花椒、茶叶、小麦胚芽，螃蟹、大麦等...

转基因黄豆能发豆芽。黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。黄豆芽栽培容易，不需要土壤和施用肥料，且供应迅速，从“播种”到“收获”约一星期。豆芽菜，大家都...

乙基麦芽酚作为一种香味改良剂、增香剂，应用越来越广泛。是人们所公认的一种安全、可靠、用量少、效果显著的食品添加剂。是烟草、食品、饮料、香精、果酒、日用化妆品等良好的香味增效...

是多羟基醛。麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得，用作营养剂，也供配制培养基用，也是一种中国传统怀旧小食。麦芽糖是一个化学名词。麦芽糖属双糖（二糖）类。它是白色...

（1）使用时，一般先用热水配成0.25%溶液，或用酒精、甘油等配成溶液，然后通过试验选择最佳加入量，避免直接加入，以防溶解不透而不能发挥其作用；（2）加入量切忌不可过多，超量时效果将会适得其反，弄巧成...

黄豆芽和绿豆芽能一起吃，二者并不相克，绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用，黄豆芽具有清热解毒、降血压、护肤的作用，可以一起食用。不过黄豆芽的蛋白质、维生素C、钙、钾、镁等营养素的...

谷芽，呈类圆球形，直径约2毫米，顶端钝圆，基部略尖。外稃淡黄色，具点状皱纹，下端有初生的细须根，长约3到6毫米，剥去稃片，内含淡黄色或黄白色颖果粒。气微，味微甘。稻芽，呈扁长椭圆形，直径约3毫米，两端...

乙基麦芽酚使用方法是，在使用前，通常要精确地称取，或先调成浓度在0.5%以下的储备液，再按配方的最佳配比加入食品，一般添加量在0.003%。为了防止其升华损失，应选择工艺中损失最小的温度加入，而...

焦麦芽和炒麦芽是不一样的，焦麦芽与炒麦芽都来源于麦芽，它们的区别在于，炮制方法不同，功效也不相同。焦麦芽：麦芽糖照炒海法炒至焦深褐色，晾凉，筛去灰屑；以助消化温胃主导。炒麦芽：麦芽糖照炒海...

基孔制简介：基孔制是基本偏差为一定的孔的公差带，与不同基本偏差的轴的公差带形成各种配合的一种制度。在机械工业的设计加工中运用很广。基孔制对轴孔配合的使用要求：分为三种情况：装配后...

乙基麦芽酚焦香型一般用来去除肉类的异味，经常用于肉类制品；而乙基麦芽酚纯香有水果的香甜味道，一般用于饮料及烘焙产品。而且乙基麦芽酚本身就是食品添加剂，用很少的量就会起到很大的作用...

1、黄豆芽可凉拌、清炒、煮汤。2、绿豆芽可清炒或煮面食。3、菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富。绿豆芽也是自然食用主义都所推崇的食品之一。4、绿豆在发芽过程中，维生素c会增加很多，...

芽原基有保护组织，保护组织一般位于根、茎、叶的表面，形成表皮，具有保护内部柔嫩部分的功能。分生组织具有强大的分裂能力，能不断分裂产生新细胞，如芽的生长点、根尖的分生区、茎的形成层都...

植物的芽是由芽原基逐步发育而成。大多数被子植物的芽原基发生在叶原基的叶腋处，位于芽轴的侧面，将来发育成腋芽。芽原基的发生一般比包在它外面的叶原基要晚，茎尖分生组织在不断分裂过程...

花芽：顶部比较圆润，尖角上面有微微的粉红色，整体呈椭圆球形，微微发胖。叶芽：顶部比较狭长，整体一般呈三角形，发扁。桃树是一种属于蔷薇科、桃属的植物，植株为落叶小乔木，其花期为3-4月份，果熟期...

一、哪个更贵相比之下，绿豆芽的价格要比黄豆芽低一些。不过价格差距并不大，每斤也就差0.2-0.5元左右。不过，黄豆的价格则要比绿豆的低一倍左右，黄豆每斤大约2-3元，而绿豆每斤却要4-5元。二...

一、材料不同麦芽为禾本科植物大麦的成熟果实，经发芽干燥的炮制加工品。谷芽为禾本科植物粟的成熟果实，经发芽干燥的炮制加工品。二、外形特征不同麦芽：呈梭形，长8～12mm，直径3～4mm。表面淡黄...

黄豆芽和绿豆芽可以根据以下3个方面进行区别：1、颜色：绿豆芽和黄豆芽最明显的区别就是豆瓣的颜色，黄豆芽为黄色豆瓣，而绿豆芽为绿色豆瓣。2、豆瓣大小：黄豆芽的豆瓣要比绿豆芽豆瓣大，一般黄...