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红烧鱼是什么鱼做的
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红烧
鱼是用鲈鱼、鲳鱼、
草鱼
、鲫鱼、鲤鱼等制作的,大部分淡水鱼和海水鱼都适合做红烧鱼。鲈鱼有海水鲈鱼、淡水鲈鱼,做红烧鱼可以选择淡水鲈鱼,淡水鲈鱼味道鲜美、肉质细嫩,海水鲈鱼则更适合
清蒸
。
Tags:
红烧鱼
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