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淀粉可以做饼吗
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淀粉可以做饼。淀粉调成面糊,然后摊平做饼并煎熟即可。淀粉是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。烹饪中常用到的帮手,市面上售卖的淀粉种类繁多:
玉米
淀粉、
土豆
淀粉、
红薯
淀粉、木薯淀粉等。
Tags:
淀粉
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