小土豆怎么做好吃共有5步。小土豆可以做蒜香小土豆、孜然小土豆、烤小土豆。以下是蒜香小土豆具体操作步骤:
操作/步骤
1、蒸小土豆
小土豆洗干净,连皮放入蒸锅蒸熟。
2、小土豆压扁
小土豆蒸熟后放冷水里泡一下,剥掉皮,用刀轻轻压扁。
3、大蒜切碎
香葱、香菜、大蒜切碎。
4、锅放油
平底锅放油,把小土豆倒进去中火煎制两面金黄,加盐,老干妈辣豆豉酱、大蒜、生抽翻炒均匀。
5、放入香葱
最后放入香葱和香菜即可。