鲮鱼怎么做好吃

鲮鱼怎么做好吃共有4步。鲮鱼可以做豆豉鲮鱼、香煎鲮鱼、鲮鱼丸丝瓜汤。以下是豆豉鲮鱼具体操作步骤：

操作/步骤

1、鲮鱼切片

将鲮鱼清理好后切片备用。

2、炸鲮鱼

锅中放油，大火烧制七成熟，放入鲮鱼，小火炸制酥脆捞出。

3、倒入姜丝

锅中放油，倒入姜丝、蒜片大火爆香。

4、加入豆豉

加入豆豉翻炒均匀，再倒入鲮鱼，翻炒均匀即可。