土鲮鱼怎么做好吃

土鲮鱼怎么做好吃共有4步。土鲮鱼可以做香煎土鲮鱼、清蒸土鲮鱼、豆豉土鲮鱼。以下是豆豉土鲮鱼的具体操作步骤：

操作/步骤

1、鲮鱼切片

鲮鱼切片。

2、炸至酥脆

锅中放油200毫升，大火烧至七成熟，放入鲮鱼，小火炸至酥脆。

3、锅中放油

锅中放油5毫升，倒入姜丝、蒜片，大火爆香。

4、翻炒均匀

加入豆豉，倒入鲮鱼，翻炒均匀即可。