黄花怎么吃

黄花怎么吃共有3步。可做炖黄花菜、黄花菜蒸鸡、凉拌黄花菜。以下是炖黄花菜具体操作步骤：

操作/步骤

1、黄花焯水

黄花菜用水泡发好后再用水焯一下，猪肉切片后用盐和淀粉拌匀，葱和蒜切片。

2、炒锅放油

炒锅中放调和油，放猪肉片煸炒制肉变色，再放葱和大蒜翻炒。

3、小火炖

然后将黄花菜放入锅中，放生抽、水，小火炖制汤汁收浓，然后放盐炒匀即可。