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请问煮粥放久为什么会化水呢
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煮熟
的粥放置时间久了之后,粥会沉淀至碗底。通常沉淀属正常现象,粥应现做现食;
可加入适当的糯米或淀粉,增加粥的粘稠度,让其沉淀时间相对较长,化水时间较短。
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放久
会化水
煮粥
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