海蛎子怎么吃法

海蛎子可以做海蛎粥、香煎海蛎子、海蛎干贝冬瓜汤等。以海蛎干贝冬瓜汤为例，所需食材有冬瓜、干贝、生姜、花椒、海蛎、生葱、细盐。共有5步，以下是海蛎干贝冬瓜汤的详细步骤：

操作/步骤

1、冬瓜去皮切块

将冬瓜去皮切块，生姜切丝。

2、配料下锅

将冬瓜、干贝、生姜、花椒配在锅里，再加入适量的清水。

3、煲汤

将内胆装回锅里，然后选择煲汤模式将汤煮好。

4、海蛎下锅

然后将焯好的海蛎下锅。

5、加入调料

配入适量的细盐及冬菜调味即可。