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茴香炒胡豆的做法和过程
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主料:胡豆300克、
茴香
10克;
调料
:食盐小半勺、花椒1汤勺、
植物
油2汤勺;
茴香炒胡豆的做法:
去壳胡豆冲洗后沥干水分,茴香切成一寸长的段备用;锅内倒入油烧至7分热,放入花椒;花椒爆出香味后捞出丢掉;往锅内倒入胡豆瓣;大火爆炒3分钟,随后调入盐炒匀;倒入茴香炒匀即可。
Tags:
胡豆
茴香
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