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火锅什么鱼好
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刺少的鱼最适合涮火锅了。因为涮鱼火锅最好是切片,如果很多刺,则无法切片。
墨鱼
比较好,切片或者块,一涮就可以吃了,鱿鱼也可以用,但容易老。还有就是
鳗鱼
了,但要做成鱼丸的。
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鱼好
火锅
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