炒鸡蛋怎么炒的膨胀松软

炒鸡蛋怎么炒的膨胀松软，需要准备食材：黄瓜、鸡蛋、黄瓜、木耳、食盐、油。以下是炒鸡蛋的具体操作步骤：

操作/步骤

1、准备食材

鸡蛋打散，胡萝卜去皮切片，黄瓜去皮切片。

2、食材炒匀

倒入食用油，放入蛋液，大火翻炒2分钟，倒入食用油，放入胡萝卜、黄瓜、木耳和鸡蛋，翻炒均匀。

3、放入食盐

起锅前放入盐，翻炒均匀，即可食用。