野菜饺子馅需要准备材料:白菜、猪肉、小麦粉、芝麻油、盐、生抽、糖、料酒、胡椒粉、葱、姜。共分为3个步骤。以下是制作野菜饺子馅的详细操作:
操作/步骤
1、腌制5分钟
猪肉馅中加入、姜、盐、料酒、生抽、白糖、胡椒粉,搅拌均匀,腌制5分钟。
2、泡10分钟
白菜放入水中浸泡10分钟。
3、搅拌肉馅
白菜切碎,加入肉馅、芝麻油、盐搅拌均匀即可。