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孜然油麦菜怎么做急
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主料:油麦菜400克;
配料:油适量、盐适量、蒜2瓣、
老抽
适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、八角适量。
方法步骤:
洗好的油麦菜备用;切好的葱,姜和蒜末备用;锅里放油,油热后加入葱、姜、八角;倒入老抽酱油;放入油麦菜,两边翻炒;加入适量的盐,之后加入蒜末翻炒;加入适量的鸡精;装盘。
注意事项:油麦菜不要炒久,否则味道就不鲜美。
Tags:
油麦
孜然
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