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牛杂面中的红油与辣椒怎么分开
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牛杂面中的红油与辣椒分开具体步骤如下:
将
汤汁
烧开;烧开后,将汤汁静置,使变澄清;然后把上面的红油倒出,下面渣滓连同辣椒一起倒掉;在
熬制
汤料时重新用新辣椒即可,红油可继续使用。
Tags:
红油
杂面
辣椒
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