虫草菇怎么吃共有3步。虫草菇可以做虫草菇咸肉汤、虫草菇鸡汤、虫草菇馄饨。以下是虫草菇鸡汤的具体操作步骤:
操作/步骤
1、清洗干净
鸡冷水下锅煮开1-2分钟,煮出血污,清洗干净。
2、清水上炉
清水上炉,大火煮开1-2分钟,放虫草菇、鸡,小火煮1-2小时,直至用筷子可以捅破。
3、制作完成
放盐、胡椒粉调味,即可食用。