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淮山煲糖水怎么做好吃

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淮山煲糖水怎么做好吃

材料:雪耳1朵、淮山37、5克、桂花8克、杞子12克、滚水2杯、调味料、冰糖1小块。

做法:

1、雪耳浸软,去蒂后剪小块,淮山及杞子洗净浸泡,沥干备用;

2、锅中加入滚水煮滚,加入全部材料(桂花除外),以大火煮10分钟;

3、再转小火煮半小时,加入冰糖煮至溶化,最后撒上桂花即可。