干贝煮粥要不要提前泡

干贝煮粥要提前泡，共5个步骤，需要准备大米、干贝，以下是干贝煮粥的具体操作步骤：

操作/步骤

1、大米和干贝洗净浸泡

大米和干贝用清水洗净后分别浸泡20分钟。

2、大米沥干加油腌制

大米沥干水分，加入适量的食用油腌制15分钟。

3、大米干贝入电饭锅煮

大米、生姜、干贝和适量清水放入电饭锅煮半个小时。

4、加虾米葱盐继续煮

虾米、葱、食用盐加入锅中，继续煮10分钟。

5、起锅装碗

起锅装碗，制作完成。