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牛肉怎样做小孩吃
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在做之前用水淀粉腌20分钟左右;切牛肉的时候横切,垂直于牛肉的纹理切,这样可以把牛肉的肌肉纤维横断切成小丁,容易嚼碎。牛肉要切的越薄越好;可以在炖牛肉的时候加入山楂和橘皮,有助于牛肉煮的更烂;尽量用蒸煮炖的方式,若炒牛肉,牛肉不会烂,宝宝难以咀嚼;对于宝宝来说,营养又美味的搭配是番茄牛肉、牛肉
胡萝卜
、牛肉
土豆
,也可以放到一起炖。
牛肉含有丰富的营养,是非常适合婴幼儿的肉食,尤其含有丰富的
蛋白质
,氨基酸的组成更符合人体的需要,能够提高人体的免疫力,对生长发育有很大的帮助。
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牛肉
小孩
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