冷冻牛肉保质期多久

冷冻是减低细菌的传播速度,而不是阻止细菌的传播速度.当肉被冷冻后,各种细菌的传播速度明显降低,但不是停止.所以肉还在漫漫的变质.。

冷冻牛肉的保质期可参考冷冻鸡肉

冷冻鸡肉在-18℃以下保质期为18-24个月

其中，温度-15c以下保质期20个月

但是家庭冰箱常开关，即使是冷冻，估计保质期就6个月那样的