黑豆过期了还可以吃吗

1、分情况。

2、如果我们家中存放的黑豆已经超过保质期限比较久了的话，就需要不要再继续吃了，因为超过了保质期限的黑豆很可能滋生细菌或者是微生物等，很有可能会出现变质的情况，食用它会对我们身体造成伤害。

3、不过若是我们的黑豆仅仅只是过期了数天的话，可以取出适量的黑豆并切开看看它们的内部、表面是否有变质的现象，若是没有的话那么这些黑豆基本上还是可以吃的，只要将它完全煮熟就可以了。