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清蒸肉圆子的做法
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原料:猪上肉,香菜,葱,胡椒粉,
白糖
,淀粉,盐。
步骤:
将
猪肉
薄片,然后放葱、香菜剁成肉末;剁好后放盐、胡椒粉、淀粉按顺时针用筷子搅拌均匀;搓成圆球状,底部放上
胡萝卜
片或菜叶;水烧开后,放蒸架上蒸10至15分钟出锅即可。
Tags:
肉圆子
清蒸
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