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腐竹蛋花糖水怎么做
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材料
:
干腐竹10克,鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片
做法:
1、鸡蛋
煮熟
去壳;
2、腐竹以
沸水
浸二十分钟,捞起沥干;
3、开水五杯和生姜一起煮开,再加腐竹,用慢火煲半小时,加入冰糖和鸡蛋再煮15分钟。
Tags:
蛋花
腐竹
糖水
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