灰汤粽子做法:
灰汤粽是江南地区汉族传统小吃,属于糯米肉粽。大概因为包粽子的箬叶和糯米使锅里的水变成灰褐色故名灰汤粽,粽子的颜色为棕灰色半透明,吃起来不蘸白糖,而是浇上一种特制的糖油,甘美滋润,甜而不腻,色香味俱佳,非常好吃,吃了还想吃。