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如何制作糯米蒸五花肉
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主料:糯米、五花肉。
做法如下:
五花肉切成薄片后放五香粉、黑胡椒、
老抽
、生抽、盐、料酒,拌均
腌制
;糯米提前一晚上泡好后沥干水分加盐拌匀;蒸笼底部铺好
粽叶
;先倒点糯米铺在最底层;再把腌好的五花肉和糯米拌匀;将拌匀的五花肉和糯米倒在蒸笼里,把表面压平;蒸好后,装盘即可。
Tags:
五花肉
糯米
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