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多宝鱼的家常做法
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热锅加油,油温七成热下入姜丝,葱段、蒜块、花椒爆香,鱼下入锅中煎制1分钟,加入生抽、
老抽
炖煮1分钟,再加入适量的水,干红椒、
白糖
搅拌均匀,烧开后转小火焖煮3分钟,加入盐搅拌均匀,收汁出锅装盘即可。
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多宝鱼
家常
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