原料:白条鸡、香菇、盐。
做法:
咸香鸡是广东河源传统的地方名菜,属于粤菜系。皮脆肉滑,味道甘香。鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。咸香鸡做法绿色,烹调简单,味道独特。