有关平菇的百科

原料：1、主料：鲜平菇300克，鸡蛋5只2、调料：精盐、胡椒粉、葱丝、生油做法：1、将平菇去杂洗净，切成细丝。将鸡蛋磕入碗内搅拌均匀；2、炒锅放油烧热，加入平菇丝、葱丝煸炒，加精盐、胡椒粉调味，将炒...

１、把平菇的根切掉，掰成小朵放入清水中，洗净浸泡１０分钟，肥膘肉切成小块，切青红椒片，生姜切丝，大葱切成马蹄片备用。２、锅内烧水，加入食盐和鸡粉入底味，放植物油，水烧开后把平菇放入锅中，焯水一分钟左...

1、密封保存：一般来说，如果在常规的环境下存放新鲜的平菇，那么可以贮存3-5天时间，随着温度增高，那么湿度也会增加，如果菇量不多的时候，大家可以把平菇放在装有少量冷水的缸内，并且将缸口密封起...

1、密封保存：平菇在常规的环境里面鲜菇可贮存3-5天，温度增高，湿度也要增加，菇量不多时，可将平菇放于装有少量冷水的缸内，并将缸口封严，气温即便达到15℃-16℃，也可保鲜一周左右。2、置于冷水：还...

1、平菇洗净攥干水分，撕成小朵。2、大蒜切片，生姜切末，大葱切段。3、干辣椒剪成小段。炒锅油热，爆香辣椒、葱、姜、蒜。4、倒入平菇。5、加少许生抽和适量的盐翻均匀出锅。平菇介绍：平菇芽...

平菇炒肉。材料：平菇、五花肉、洋葱、红椒、、色拉油、食盐、葱、姜、料酒。1、平菇剪去根部，分成小朵，冲洗后沥干水分，大朵的撕开；2、五花肉切片、姜和洋葱切丝、红辣椒和大葱切段备用；3、...

平菇的嘌呤含量是736.7mg/100g，目前食品中嘌呤含量报道较多的主要在肉类、海鲜、啤酒等食品，这些是公认的高嘌呤含量食物。常见食用菌香菇、金针菇、双孢菇、平菇、白灵菇、银耳、杏鲍菇...

豆芽与平菇能一起吃。豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色...

平菇长白毛能吃，蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官，蘑菇长白毛，是蘑菇老化导致蘑菇的孢子长出菌丝体，平菇和杏鲍菇出现的情况较多，这种老化的蘑菇并不会产...

平菇白菜鱼头汤的做法：1、青鱼头去鳃，去鳞，去杂质，洗净。2、大白菜洗净切片。3、平菇去杂质洗净。4、锅里油热，放下鱼头煎透。5、放适量清水，料酒，放姜，葱，大火煮开。6、中小火炖15--20分钟，用铲...

平菇上长了一层白毛还能吃的。平菇是菌类。蘑菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是蘑菇老化的表现。不要把蘑菇放到老化再吃，那样营养和...

煮熟的平菇隔夜不可以吃，平菇含有硝酸盐，如果煮熟后放置较长时间，会转化成亚硝酸盐，在具备特定条件后会生成一种称为NC(N—亚硝基化合物)的物质，它是诱发胃癌的危险因素之一。...

平菇炒鸡蛋隔夜能吃。吃不完的肉菜最好放进冰箱，以免滋生细菌导致变质，吃之前最好翻热再食用。平菇（学名：Pleurotusostreatus；又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门...

1、密封保存：平菇在常规的环境里面鲜菇可贮存3-5天，温度增高，湿度也要增加，菇量不多时，可将平菇放于装有少量冷水的缸内，并将缸口封严，气温即便达到15℃-16℃，也可保鲜一周左右。2、置于冷水：还...

1、平菇洗净切好、豆腐切丁、蒜切末。2、取锅放少许油放蒜爆香放入平菇炒片刻。3、放入水烧开。4、放入豆腐煮五分钟。5、放入盐鸡精调味撒上葱花即可。6、很清淡很素的一道汤，适合大鱼...

1、平菇不含毒性，是一种常见的灰色食用菇，其具有驱风散寒、舒筋活络的功效；2、平菇营养丰富，富含蛋白质和各种氨基酸，矿物质含量也十分丰富；3、平菇可以多吃，多吃平菇能增强机体免疫功能，还可...

南瓜和平菇可以一起吃的，而且能够很好的补充身体的营养，增强身体体质。南瓜（学名：Cucurbitamoschata(m.)iret）葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵...

制作方法:将平菇去蒂，洗净后投入沸水锅中焯烫一下，捞出后沥净水，切成长方片，盛在容器内。撒上淀粉搅拌均匀。取少量的淀粉加水适量调匀成湿淀粉。锅中放油烧至六成热，放入拍粉的平菇片炸两...

平菇和茄子是可以同时吃的。普通的蘑菇和茄子同时吃对我们的身体是有利的，营养更加的的全面，使身体更加健康。茄子中有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生...

1、降低菇房温度和湿度，加大通风量，并用草木灰覆压霉菌处，防止霉菌孢子飞扬传播；2、先用3%的来苏儿溶液或3%甲醛溶液室内喷熏，再用1%高锰酸钾溶液清洗霉菌处；3、在霉菌处撒上高锰酸钾颗粒后，...

炸平菇不用焯水，这样能够让平菇炸的会更好一些的，而且味道会更加完善，比较有口感。平菇芽管不断分枝伸长，形成单核菌丝。性别不同的单核菌丝结合(质配)后，形成双核菌丝。双核菌丝在隔膜上有...

炒平菇的做法：1、准备材料：平菇４００克、油豆腐３个、大蒜叶１０克、盐２克、料酒５克、油适量。2、将平菇洗净，撕成小朵。3、油豆腐洗净，切厚片。4、大蒜叶切小段。5、锅中倒入适量植物油，烧热。6、倒入平...

平菇除了新鲜食用，还可以晒干便于保存的，只要想吃的时候提前一些时间进行浸泡就可以的。平菇晒干的方法有几种的，常见的是阴干法、晒干法还有烘干法这些方法。在平菇干制的方法中，日晒法是...

平菇是发物。发物指的是刺激、有香味的，能够加重病情的食物，而平菇属于发物。吃多了会导致身体不舒畅，甚至是出现过敏症状，所以平菇不能多吃，但是这只是少数现象。适量食用平菇，可以促进大脑...

一、菇蕾死亡原因：1、空气过干。2、原基形成后，气温骤然上升，出现持续高温，或遇较低温度，导致菌柄停止向菌盖输送养分，使菇蕾逐渐枯萎死亡。3、湿度过大或直接向菇体淋水，使菇蕾缺氧闷死。二...