有关平菇的百科

平菇的嘌呤含量是多少

发表于：2018-07-20

平菇的嘌呤含量是736.7mg/100g，目前食品中嘌呤含量报道较多的主要在肉类、海鲜、啤酒等食品，这些是公认的高嘌呤含量食物。常见食用菌香菇、金针菇、双孢菇、平菇、白灵菇、银耳、杏鲍菇...
平菇怎么做好吃家常做法

发表于：2021-07-28

平菇可以做干煸平菇、平菇炒肉、平菇炒腊牛肉等，以干煸平菇为例，共分为5个步骤，以下是做干煸平菇的详细操作：操作/步骤1、平菇洗净平菇洗净攥干水分，撕成小朵。2、食材处理大蒜切片，生姜切末...
白萝卜平菇一起煮行吗

发表于：2020-07-19

可以的，萝卜有理气健胃的作用，有滋补肝肾的功效，平菇这又祛除风湿的作用。白萝卜平菇汤制作方法如下：1、萝卜去皮，洗净，切成粗丝，平菇去杂质，洗净;2、锅里油热，放下姜丝，萝卜丝煸炒;3、待萝卜有...
用棉籽壳种植平菇要注意什么

发表于：2020-06-24

首先，选用棉籽壳注意增加辅料，补充营养。由于脱绒设备的改进，棉子壳上的绒毛变少变短，导致其吸水能力降低，透气性变差;棉子油生产设备对棉子壳造成的破损数量减少，使棉子壳中所含的营养物质...
白萝卜炖排骨可以放平菇吗

发表于：2021-03-24

可以放平菇食材:平菇150g、白萝卜250g、油适量、盐适量、鸡精适量、姜适量、葱适量。步骤:1、萝卜去皮，洗净，切成粗丝，平菇去杂质，洗净。2、锅里油热，放下姜丝，萝卜丝煸炒。3、待萝卜有些发...
平菇根部长了白色绒毛还能吃吗

发表于：2018-07-30

平菇根部长了白色绒毛还可以吃，平菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是平菇放时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是平菇老化的表现。对于平菇放的时间长表层长出一层毛，对于不严重的...
生产平菇的原料怎样配

发表于：2020-09-05

一般每平方米床面用料20公斤左右，厚度10到15厘米。在播种前，应先将菌种从瓶内或塑料袋内取出，放入干净的盆内，用洗净的手把菌种掰成枣子大小的菌平菇块，再播入料内。播种后，料面上再盖上一层...
平菇要煮多久才能吃

发表于：2016-04-27

平菇要煮3-5分钟，平菇（Pleurotusostreatus）也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇，是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。平菇芽管不断分枝伸长，形成单核...
平菇和金针菇放在一起怎么煮汤

发表于：2019-10-12

做法如下：平菇、瘦肉切片，用油、盐、白胡椒粉拌匀，腌制20分钟。金针菇切去根部，清洗干净，豆腐切粗条。锅里加清水，加入姜片，大火煮开后放入豆腐、金针菇和平菇。煮10分钟左右后放入肉片，煮至变...
平菇种植常见误区是什么

发表于：2015-11-10

1、场地选择不当：在种植平菇的时候，场地选择是非常重要的。如果将平菇种植在阴暗、通风不良等场所的话，那么容易导致平菇受到各种杂菌的污染，从而导致平菇种植失败。空气流通性差的话，菇房...
平菇怎么做好吃

发表于：2015-11-08

准备食材：平菇、肥膘肉、青红辣椒、姜蒜。１、把平菇的根切掉，掰成小朵放入清水中，洗净浸泡１０分钟，肥膘肉切成小块，切青红椒片，生姜切丝，大葱切成马蹄片备用。２、锅内烧水，加入食盐和鸡粉入底味，放植...
平菇如何挑选

发表于：2019-12-13

1、看平菇表面：平菇颜色有多种，不管哪种都应该自然、有光泽，且平菇结构完整的，菌盖不开伞、无霉烂、无破裂，背部褶皱较明显的。2、看平菇的菌盖：菌盖要选铜锣边的，即平菇的菌盖边缘向内弯曲的...
平菇有哪些营养成分

发表于：2019-10-12

平菇（又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。中国栽培平菇的方法很多，有室内床栽、玉米或大豆与平菇间作、塑料大...
平菇可以跟鸭肉炒不

发表于：2021-09-17

材料鸭肉、平菇、淀粉、葱、盐、鸡精、食用油做法1。鸭肉切丝，平菇洗净切成片。沥干水，备用。2。油锅加热，放入事先切好的生鸭肉丝。此时也可放小量的葱花爆出香味。3。待鸭肉七八成熟时，...
平菇和木耳能一起炒吗

发表于：2017-07-18

1、可以的，可以做成平菇木耳炒肉丝食用，水发木耳摘洗干净，平菇去根洗净，挤去多余的水分。2、锅加热放油，放入葱、姜、蒜末炒香。3、放入用盐和生抽浆好的猪肉丝，炒散。4、加平菇，黑木耳，盐，生抽...
平菇可以晒干保存吗

发表于：2018-11-25

平菇可以晒干保存。如果想要更长时间的保存平菇可以将平菇晒干后保存，可切成小朵或小片，在日光下晒干（需时2~3天）或用烘干机烘干，过程中要记得翻面。还可以可利用真空油炸技术，将其制成即食...
平菇长白毛了还能吃吗

发表于：2015-10-14

平菇长白毛能吃，蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官，蘑菇长白毛，是蘑菇老化导致蘑菇的孢子长出菌丝体，平菇和杏鲍菇出现的情况较多，这种老化的蘑菇并不会产...
平菇怎么样制作母种

发表于：2019-10-12

母种培养基的配方：平菇、土豆200克取汁、葡萄糖粉20克、琼脂20克左右、水1000毫升、磷酸二氢钾3克、硫酸镁1.5克、蛋白胨3克。步骤：1、去皮土豆切片1000毫升开水中煮个三十分钟左右，煮熟...
平菇叶卷怎么办

发表于：2019-10-12

平菇叶卷方法：1、农药药害，解决办法多浇水。2、子实体成熟老化，尽早摘掉果实。3氧气不足，.经常通风换气。4、空气湿度太大，解决方法通风。5、光照偏暗原因，增加光照。6、子实体比较稠密，将果...
黑平菇有几种

发表于：2021-07-07

1、太空黑平王蘑菇，标志第一代经模拟太空环境处理的“太空黑平王”蘑菇上市；2、平菇2026，选育单位为石家庄市创新食用菌研究所研究；3、金地平菇2号、金凤2品种，选育单位为四川省农业科学院...
平菇冬季栽培管理要点

发表于：2015-12-20

1、光照宜强不宜弱。光照是冬季增加棚温的重要方式，还是提高产量、改善出菇质量的重要途径，光照强度和是将应该根据棚室的保温情况和气候变化而定。如果棚室的保温性能好，夜间温度可以维...
平菇属于碳水化合物吗

发表于：2015-10-21

平菇属于碳水化合物。平菇含碳水化合物总量65、61%，其中还原糖含54、73%，戊聚糖1、96%，甲基戊糖1、16%，海澡糖5、38%，甘露醇10、87%，但平菇中的碳水化合物含量为每100克的平菇中含有3、2大卡...
平菇菌棒长满后怎样开口管理

发表于：2020-11-11

可以在两侧开口使平菇进一步生长。出菇期的管理需要掌握好温度和湿度：湿度：菌丝体保持在60~65%、出菇期70%~75%，大气相对湿度85~95%,子实体生长迅速；温度：一般20度到30度都可，低温和中低温24...
平菇怎么炒好吃

发表于：2015-10-31

１、把平菇的根切掉，掰成小朵放入清水中，洗净浸泡１０分钟，肥膘肉切成小块，切青红椒片，生姜切丝，大葱切成马蹄片备用。２、锅内烧水，加入食盐和鸡粉入底味，放植物油，水烧开后把平菇放入锅中，焯水一分钟左...
野生平菇能吃吗

发表于：2018-08-26

野生平菇如果是丛生的，应该是可以吃的，如果是单生的，有可能的月夜菌，有毒。初采集野生食用菌者最好相约一位会识别毒菌的伙伴同行，有把握可食的就采，不认得的千万别乱采。如无同行者，对形状奇...