有关丸子的百科

材料：猪肉、葱姜水、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、水淀粉、葱花、香油、花椒粉。步骤：1、将猪肉剁成细馅；2、加料酒、葱姜水、盐、味精、胡椒粉、酱油、花椒粉、香油；3、顺一个方...

清蒸牛肉丸子汤原料：牛肉、姜、蒜、葱、香菜、鸡蛋、淀粉少许。清蒸牛肉丸子汤制作方法：将牛肉切成沫，将姜、蒜、葱切成丝状，将香菜切段；在牛肉沫内放入鸡蛋、五香粉、少许盐、淀粉、酱油、...

牛肉丸子主料：瘦嫩牛肉馅。辅料：面包糠、洋葱、尖椒、鸡蛋、牛奶、奶酪、西红柿、芹菜、鲜蒜头。调料：盐、料酒、胡椒粉、鸡精、番茄汁、小茴香末、白醋、食用油。做法1、调制多味汁坐锅...

材料：胡萝卜150克、豆腐(北)300克、莲藕100克、盐3克、味精2克、姜2克、淀粉(豌豆)8克、椒盐3克、色拉油500克。做法：1、将豆腐碾成蓉，放入盆内；将胡萝卜和藕去皮洗净，切成绿豆大的粒；姜洗净...

接用蛋制作的新品兔丸子任务需要先启动游戏，接着前往龙的巢穴，在龙的巢穴里找到蛋，然后抱着蛋回到道具箱处点击交货即可。出自《怪物猎人崛起》。《怪物猎人崛起》是CAPCOM制作发行的一款...

炸素丸子用面、淀粉、胡萝卜、香菜、面粉、土豆、粉丝、盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜等材料。面粉炸会使丸子酥脆、香，而加淀粉炸会使丸子酥软、嫩。做素丸子时应注意丸子的馅不要太稀，也不...

所需材料：鸡肉末、鸡蛋一个、面粉、生抽、油、葱末、蒜茸、盐、胡椒粉；制作方法：1、将葱切成细茸，蒜切末，鸡蛋打散后待用；2、将鸡肉末放入大碗中。依次倒入两勺生油，两勺生抽，半勺盐，少量胡椒粉...

材料：豆腐、面粉、盐、鸡精、老抽、香菜、葱、姜、胡萝卜。做法：1、在豆腐中放入盐、鸡精、老抽，用手把豆腐捏碎拌匀。2将香菜，葱，姜切成碎末，胡萝卜擦丝剁碎。3、将豆腐、香菜、葱、姜、胡...

牛肉丸子汤：1、将牛肉洗净，切成块，100克葱头去皮，和牛肉入在一起用绞刀绞两遍，再用刀剁一遍，放人盆内，加入5克精盐，50克鸡油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀，加水150毫升，随倒随搅，和成肉泥。2、向...

瑞典丸子依据个人喜好味道有所不同。瑞典丸子材料：牛肉馅、猪肉馅、橄榄油、清水、面包糠、鸡蛋、酱油、盐、黑胡椒、黄油、双鲍菇、淡奶油、酱油、生菜，小西红柿、千岛酱。做法：1、将牛...

做豆腐丸子需要的材料有老豆腐、香葱、胡萝卜、淀粉、面粉、五香粉、盐、鸡蛋、蚝油。豆腐丸子咸香适口，味道独特，是一道简单的家常菜肴。注意制作时把豆腐碾成末，建议用纱布包住，既可挤出...

1、葱白切成末；生姜切出3片备用，其余切成末；荸荠去皮切成细碎的小丁；所用调料放进小碗，搅拌均匀备用；2、瘦肉切成石榴子大小的小粒，肥肉比瘦肉更小一些的粒，混合肥瘦肉粒，并少量多次加入清水，边...

因为火不够大，炸的时间不够长，需要用最大火炸30分钟，地瓜丸子即可变黑。炸地瓜丸子需要的食材有：红薯2个、糯米粉50g、油120ml。具体做法步骤：1、把红薯蒸熟，捣成泥；2、加入糯米粉，搅拌均匀；3、...

水煮丸子用木薯淀粉，可以增加肉丸的弹性。木薯淀粉质地非常细滑，用它为辅料做好的丸子口感有弹性，光泽度好。木薯淀粉是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末。木薯淀粉有原淀粉和各种变...

油炸地瓜丸子的家常做法：1、将地瓜蒸熟；2、掏成地瓜泥，加糖；3、再放点糯米粉；4、搓成丸子；5、放进热油锅里油炸；6、炸香脆即成，沥油装盘。...

有不甜的糯米丸子卖，买的时候可以叫店家不放糖或者直接点咸味的糯米丸子。糯米丸子是用猪肉做馅，外边裹上一层糯米，用蒸的方法做出来的。口感软糯鲜香，烹饪也非常简单，且营养丰富。注意事项...

一、原料：猪肉馅650克、鸡蛋1个、马蹄4个、馒头半个、葱姜末+葱姜片适量。二、调料：老抽、料酒各1小匙，生抽1大匙盐2小匙，水淀粉，花椒6粒大料1个。三、做法：1、猪肉洗净擦干，剁成馅。2、马蹄...

氽驴肉丸子的做法：1、葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；2、把肥肉剁成末，驴肉剁成细泥，加入葱姜水沿一个方向搅拌，再加入肥肉末、鸡蛋、干淀粉、盐、味精、胡椒粉搅匀；3、把小菜心...

豆腐萝卜丸子的做法白萝卜洗净削皮擦成细丝，放少许盐拌匀腌出水分锅内加入清水，煮沸，加入挤去水份的白萝卜丝，焯1分钟将焯过水的萝卜丝捞出控水，挤干水分放入盆中比较嫩的豆腐加入2块嫩豆腐...

1、把干的蒲公英泡水三天，然后沥干水，切碎。豆腐捏碎，不要有块；2、把馒头泡湿再沥水以后加入豆腐中；再加入一个鸡蛋，搅拌均匀，不要有块；3、把做好的豆腐馒头糊倒入蒲公英中；再加入适量的面粉搅...

1、紫薯洗净，放入锅里，隔水蒸熟。2、加入白砂糖，拌匀，然后把过刷的糯米粉加入，再次拌均。3、如果紫薯水分比较少的，可以加少许冷水，拌匀，揉搓成光滑的紫薯糯米团。加水的时候，一定要一边拌一拌...

主料：鸡胸脯肉230g。辅料：蛋清2个、淀粉2勺、盐1勺。步骤：1、鸡胸脯泡去血水，去筋膜；2、剁成肉泥；3、蛋清两个；4、把蛋清倒入肉泥中，顺时针搅拌，让蛋清充分融到肉泥中；5、再加淀粉2勺搅拌均匀；6、...

不用。材料：大萝卜250克、鸡蛋1个、调料油1000克、酱油、精盐、味精、椒粉、葱、姜末各少许、淀粉适量、花椒盐。做法步骤：大萝卜洗净，去皮，用擦板擦成细丝，再用刀剁碎，加入酱油、精盐、味精...

一、主料：鲜萝卜、去皮五花猪肉。二、辅料：盐、酱油、绍酒、面粉、葱姜末、油、花椒盐、味精。三、做法：1、将萝卜洗净，削去外皮，切成萝卜丝，放入开水锅中焯水到七成熟，捞出挤干水分，放在大碗...

主料：胡萝卜、香菜、鸡蛋、面粉。辅料：盐、五香粉、大葱、生姜、淀粉。制作步骤：1、香菜切丝备用，大葱、生姜泡水备用。2、将胡萝卜清洗干净，去皮切成丝。3、将切好的胡萝卜丝放入容器中，加...